Diversen zonder pasta cannelloni

Ingrediënten Porties : 10 2kg extra stevige tahoe, verkruimeld 2 eetl sesamolie 1 rode ui, fijngehakt 4 stengels bleekselderij, gehakt 200g champignons,[...]

Ingrediënten Porties : 4 160 ml extra virgin olijfolie 3 eetlepels Ierse whisky 3 eetlepels sojasaus 1 eetlepel lente-ui, fijngesneden 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het pizzadeeg 170 g broodmix ½ tl instantgist 30 g Parmezaanse kaas, vers geraspt 120 ml lauwwarm water 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 Hele kip (bij voorkeur scharrel of biologisch) - laat 'm in stukken hakken 1 Fles rode Italiaanse wijn (bv. Chianti) 8 Goede[...]

Ingrediënten Porties : 4 240 ml sinaasappelsap 80 ml lichte sojasaus 60 ml olijfolie 2 theelepels fijngesneden verse rozemarijn 2 lente-uien, gesneden 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 240 ml runderbouillon 240 ml slagroom 3 eetlepels bloem 1 theelepel sojasaus 1 theelepel gemalen zwarte peper snufje gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 ribeye steaks 60 ml plantaardige olie 60 ml root beer (Amerikaans frisdrank) (te vervangen door ginger ale of cola) 3[...]

Je ziet het goed: geen rijstkorrel te bekennen. Dit is dan ook een pilaf ván bloemkool. En verder alleen wat andere groenten en walnoten. Saai? Welnee. Want[...]

Deze maak ik regelmatig als vervanging van het vlees op ons bord. Ze zijn heel lekker bij venkel gegratineerd met parmezaan en gebakken[...]

Het is zomer, niet dat ik er qua temperatuur al iets van gemerkt heb, maar op de kalender is het moment in ieder geval officieel aangebroken. Tijd voor zomerse[...]

Een nieuw recept maken is leuk, spannend en sóms lekker. Afgelopen week maakte ik 2 - voor mij - gloednieuwe recepten die eindigden in 2 slechte maaltijden.[...]

We zijn net terug van vakantie, dus hierbij eerst even een klein receptje van pecannoten met kerrie die ik mee had genomen op reis. En ze waren echt[...]

Island ribs (4-6 personen) 2 kg krabbetjes, in stukken van 1 of 2 ribben gesneden Voor de marinade: 1/2 dl azijn 1 dl droge sherry 1 eetlepel pimentpoeder 5[...]

voor 4 personen 1 blok tahoe (375 gr), 1 el Japanse sojasaus, 1 el rijstwijn of med. dry sherry, 4 el roerbakolie, 1 bakje shii-takes (100 gr), 1 rode ui, 1[...]

1 blok tahoe 4 takjes rozemarijn 1 rode paprika 1 rode ui 1 bak champignons 1/2 tl chilipoeder 1/2 tl gemberpoeder 1/2 tl knoflookpoeder 2 el olijfolie 2 el[...]

Island ribs (4-6 personen) 2 kg krabbetjes, in stukken van 1 of 2 ribben gesneden Voor de marinade: 1/2 dl azijn 1 dl droge sherry 1 eetlepel pimentpoeder 5[...]