Diversen zonder pasta snijboon

Of te wel Koninginnehapje. Dit eet ik regelmatig in België en ik vindt het altijd heerlijk. Het is een van mijn favoriete begische recepten naast stoofvlees en[...]

Ingrediënten Porties : 4 55 gr droge zongedroogde tomaten 250 ml water, plus extra 140 gr couscous 1 theelepel olijfolie 3 teentjes knoflook, geperst 1[...]

Een 'dure' naam voor een simpel gerecht. Een gratin is een mooi korstje dat in de oven op een gerecht is gekomen - in dit geval een gerecht van aardappelen,[...]

De portobello; koning onder de paddenstoelen. Nouja, misschien niet helemaal, maar groot is hij wel en juist die grote maakt hem erg geschikt voor lekkere[...]

Ingrediënten 2 aubergines 1 citroen 4 el olijfolie 1 el gedroogde oregano (potje 10 g) 4 takjes platte peterselie zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 2 portobello champignons 4 takjes peterselie 4 el Parmezaanse kaas 4 el olijfolie ½ tl tijm ½ bekertje crème[...]

Dit is een buitengewoon lekker recept voor een vegetarische burger, misschien nog wel lekkerder dan het niet-vegetarische broertje, de hamburger. Het recept[...]

Gourmetten. Nu eten zo in de belangstelling staat moeten mensen natuurlijk ook iets vinden van gourmetten. Een neerbuigende tweet van een bekende journalist[...]

Room zonder zuivel? Kan dat? Ik ben een flexitari ë r met een behoorlijk zwakke plek voor gehaktballen. Een full-time vegetari ë r ben ik dus niet en[...]

Gourmetten. Nu eten zo in de belangstelling staat moeten mensen natuurlijk ook iets vinden van gourmetten. Een neerbuigende tweet van een bekende journalist[...]

Dit is een buitengewoon lekker recept voor een vegetarische burger, misschien nog wel lekkerder dan het niet-vegetarische broertje, de hamburger. Het recept[...]

Vandaag het eetdagboek van Francesca, onze vaste gastblogger, van foodbyfran.nl . Francesca Cornelissen is een 25 jarige studente ‘Voeding en[...]

Sinds kort ben ik te vinden op Instagram . Iedere week plaats ik een overzichtje van de foto's die ik met deze app heb gemaakt op mijn blog. Kijken jullie mee[...]

"De bonen dempen het vlezige van de champignons iets en geven er een zoete aardsheid aan." Diana Henry. Ingrediënten: 500 gr portobello champignon,[...]

Ingrediënten voor 4 porties: 1 snee zuurdesembrood 2 el olijfolie 8 st portobello of meerdere grote grotchampignons 100 gr boter, op kamertemperatuur[...]

Portobello's staat hoog op de lijst van mijn favoriete groenten. Je hoeft er weinig aan te doen en je hebt toch heel makkelijk een voedzame maaltijd. Het[...]