Diversen zonder rijst zout

Bijna Pasen! Deze citroencarrés zullen het dan goed doen. Lekker fris en zuur! Liefhebbers van Tarte au Citron zullen dit ook een fijn gebakje vinden. En[...]

Nadat ik al enthousiast was geraakt door 'Rudolp's Cupcakes' en ook al die lekkere 'Biscuitrol met blauwe bessen' van Rudolph's Bakery maakte, kijk ik weer[...]

Afgelopen weekend heeft Bryn, mijn oudste zoon, zijn B-diploma gehaald. Reden dus voor een feestje! En bij een feestje hoort gebak! Bryn mocht kiezen en dat[...]

Inmiddels staan er al heel wat taarten op mijn blog, maar een taart gemaakt van marshmallows zat daar nog niet bij. En dat is nou precies het hoofdingrediënt[...]

Dit is een ik-doe-eens-even-wat-en-zie-wel-hoe-het-uitpakt-recept! Een tijdje geleden wilde ik 's avonds nog snel even wat lekkers maken. En omdat de winkels[...]

Sommige taart en wachten gewoon op speciale gelegenheden om gebakken te worden. Dit is nou zo'n taart. Geen alledaagse taart, dus ook niet zomaar een taart om[...]

Even een experimentje! Vorig jaar heb ik een fles rozensiroop gekocht. Het is niet ieders 'cup of tea'. Een vriendin riep ooit tijdens het proeven van een glas[...]

Ik heb een beetje een haat-liefde verhouding met brownies. Ik vind ze heerlijk, maar het bakken ervan ging niet altijd naar wens. Moeilijke recepten,[...]

Na de aardbeien, pruimen, perziken, blauwe bessen en frambozen zijn nu de bramen in onze tuin rijp. Twee soorten hebben we: grote, sappige en wat kleinere,[...]

Dit is een cake die je in geen enkel bakboek zult tegenkomen. Het is namelijk een eigen recept. En dan niet van mij, maar van 'Meneer Taart en Zoet', mijn man[...]

De laatste tijd heb ik steeds vaker zin om bestaande recepten aan te passen, zelf iets te bedenken of te experimenteren met recepten. Zo wilde ik voor de[...]

I have met my match! Bryn (mijn oudste zoon en ook in het bezit van mijn chocolade-genen) heeft het gepresteerd om 2 stukken van deze taart te eten, terwijl ik[...]

Kerst! De boom is versierd, de kaarsjes staan klaar en kerstknutsels van de kinderen sieren de woonkamer. Met kerst houd ik van rood, dus mag een rode taart[...]

Nog een recept met walnoten! Van verschillende mensen heb ik deze herfst walnoten gekregen. Zoveel zelfs, dat ik nog steeds potten en schalen vol in de kast[...]

Weer een recept met walnoten. Deze keer met stoofpeertjes, dus echt een herfsttaart. Het hele huis rook zó lekker naar de port, kaneel en sinaasappel waar de[...]