Diversen zonder sesam

voor 4 personen 75 g boter 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 200 g risottorijst + 200 ml droge witte wijn 1 el gedroogde tijm 750 ml[...]

· 12 gepelde gamba`s met staart · verse peterselie · 2 teentjes knoflook · 2 eetlepels olijfolie · 4 grote aardappels[...]

Onderstaand recept heb ik gefotografeerd uit een Bonne Maman kookboek, in London, in een kookwinkel, want het recept stond me aan, maar de rest van het boek[...]

Wederom een resultaat van het willen wegwerken van dingen die op moeten. Lekkere salade als lunch of als voor-/bijgerecht. 2 Personen 400g witlof 80g[...]

Ik loop over van energie maar mijn hoofd is leeg. Met wat 'duwen en trekken' probeer ik op gang te komen maar zonder resultaat. Ik ben. En eigenlijk voelt dat[...]

Alhoewel wij maar een redelijk klein tuintje achter ons huis hebben, is er toch ruimte genoeg om wat eigen groenten te kweken. We hebben onder meer[...]

Een waterig zonnetje schijnt door de bruingroene kruinen. De droge blaadjes en kleine takjes knisperen onder onze wandelschoenen. Herfst, die alle-tinten-bruin[...]

Ik ben dol op de aardse smaak van rode bieten en in de zomer maak ik graag het recept van rode bietensalade met geitenkaasdressing . Maar voor maaltijdsalades[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Een kugelhopf is een briocheachtig brood uit de Elzas en het is normaliter zoet. Deze versie met spek en walnoten is erg lekker bij de borrel met blauwe kaas[...]

Zon gedroogde Tomaten en Walnoten Pesto Een veelzijdig smeerseltje is Pesto echt wel En in zoveel smaken.... Lekker op een geroosterd stukje baquette of[...]

Geitenkaas, Cranberry en Walnoot Canape`s Ingredienten 24 halve walnoten (ca 3/4 cup) 4 theelepel olijfolie 1/8 theelepel gemalen kaneel Gemalen zeezout en[...]

Een waterig zonnetje schijnt door de bruingroene kruinen. De droge blaadjes en kleine takjes knisperen onder onze wandelschoenen. Herfst, die alle-tinten-bruin[...]

100 gram gepelde walnoten, 750 gram sperziebonen, 5 teentjes knoflook fijn gehakt, olijfolie, 4 takjes tijm, 4 blaadjes laurier, peper en zout, 4 stukken[...]

Polpette di melanzane / Aubergineballetjes Wederom lekker gegeten uit de Twee Gulzige Italianen. Deze keer een recept met aubergines, die eten we eigenlijk[...]