Diversen zonder sesam kokos

Een lekker recept van Janneke Philippi . Ze is vaste kracht bij Delicious en radio Mangiare en heeft een nieuw kookboek op haar naam staan: stoven bij Janneke[...]

Wie kent hem niet, de uitspraak ‘Een appel per dag houdt de dokter weg’. Appels, en fruit in het algemeen, bevatten gezonde voedingsstoffen. Vooral[...]

Ingrediënten 1 zakje aardappelen ((krieltjes, 500 g), schoongeboend) 1 el grove mosterd 1 el wittewijnazijn 2 el zonnebloemolie ½ zakje peterselie[...]

Ik stond laatst in februari met het eerste lenteweer ’s morgens voor het raam. Dochter Zo stond naast me en keek mee. “Zonnetje… Blauwe[...]

Het moet niet altijd zalm zijn. Of zeebaars. Pladijs is ook een bovenste beste visje, hoor! Een superluchtig aardappelpureetje uit de espumafles, de zilte[...]

een smeuïge verrukkelijke risoni… Tijdens onze vakantie in Italië nam ik twee pakken risoni mee naar huis. Ik had dit recept al maandenlang in mijn[...]

In dit heerlijk voorgerecht "knuffelen" vis en kreeftachtige samen in een torentje :) De avocado-mouse en garneert met zeekraal, maken dit een echte[...]

Voor het paasmenu heb ik een paar 'gouwe ouwe' recepten op een rij gezet, maar laat ik beginnen met een paar onontbeerlijke paasrecepten: Elk jaar weer een[...]

De laatste tijd vind ik het mega interessant om uit te zoeken wat voor voedingsstoffen er in producten zit die je eet. Vandaag de zalm! Zalmfilet is één van[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 (350 gram) gerookte paling 3 gedroogde laurierblaadjes 1 geplet knoflookteentje 1 pot à 4 dl visfond 4 dl water 2 dl jonge[...]