Diversen zonder spaghetti

Hey allemaal! Vanavond ben ik met vriendlief uit eten geweest in Rotterdam. We hadden zin in lekker onszelf verwennen, of nou ja, daar had ik vooral zin in, en[...]

Lam uit de oven met gegrilde groenten Ingrediënten voor 3-4 personen: 1 lamsrack, 3 aardappels (met schil), 2 winterwortels, 2 pastinaken, 2 rode uien, 1[...]

'Buiten waait de wind om het huis' klinkt het op radio 19. Binnen maakt de AGA het lekker cosy. De echtgenoot is foto's tot kunst aan het bewerken. Ik buig me[...]

Dit is een gerecht van Lorriane Pascale en werkelijk waar verrukkelijk. Ik had lekkere dikke lamsschenkels bij de islamitische slager gehaald. Ik denk dat je[...]

De wijnen van Mario Lucchetti stonden centraal tijdens onze wijnkring van 14 januari jl., samen met Abbadia Ardenga. De Verdicchio van Lucchetti staat al een[...]

De aardappelen, de uien, de spruitjes en het takje rozemarijn komen uit eigen tuin. Het ei door de rösti komt van onze eigen kippetjes en vlees (lam) komt van[...]

De wijnen van Mario Lucchetti stonden centraal tijdens onze wijnkring van 14 januari jl., samen met Abbadia Ardenga. De Verdicchio van Lucchetti staat al een[...]

De winkelmiddag is welbesteed als alle cadeaus zijn gevonden. De wandeling door de stad brengt echter de wetenschap dat het restaurant dat ik voor het diner in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel zonnebloemolie 1 lamscarré voor 8 boutjes 1 eetlepel honing 2 bosjes dunne lenteuitjes, in stukjes 1 eetlepel[...]

Pap . Een ècht Nederlands zuivelgerecht, dat in het buitenland (behalve misschien Engeland en België) nauwelijks gegeten wordt. Pap wordt gemaakt door[...]