Diversen zonder tabasco kervel

Ingrediënten 2 x 2 biefstukken 4 eetlepels Thaise rode currypasta (zakje 70 g) 5 eetlepels rijstolie 250 g Chinese (eiermie) 1 limoen 6 tasty tom tomaten[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 zak (150 gr) waterkers, grof gesneden 175 gr krab uit blik 1 stengel selderie, fijngesneden 2 lente-uitjes, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 240 g sardines (blik), afgespoeld 2 stengels bleekselderij, in kleine stukjes 1 rode paprika, zaad verwijderd en in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 el olijfolie, extra vergine 225 g ui, in zeer dunne plakjes gesneden 225 g courgette, in blokjes gesneden 350 g haringkuit 250[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 6 personen 6 kwartels (ongeveer 750 gram) Piepkuikens kan ook gebruikt worden. tomaten voor garnering VOOR MARINADE 3 e verse koriander 2 teentjes[...]

voor 4 personen 3 gele paprika`s 3 groene paprika`s 6 plakjes Noord-Hollandse Graskaas 4 rode paprika`s balsamicosiroop olijfolie peper, zout, fleur de sel[...]

voor 4 personen 3 gele paprika`s 3 groene paprika`s 6 plakjes Noord-Hollandse Graskaas 4 rode paprika`s balsamicosiroop olijfolie peper, zout, fleur de sel[...]

voor 4 personen 200 gr.zachte geitenkaas,70 ml.volle yoghurt,4 middelgrote courgettes,4 dooiers,3 gemengde[...]

voor 4 personen 200 gr.zachte geitenkaas,70 ml.volle yoghurt,4 middelgrote courgettes,4 dooiers,3 gemengde[...]

Paprikamousse bij de fondue.... Gisteren bij de bouillonfondue een paprikamousse geserveerd. Weer eens wat anders. Ook lekker als voorgerecht met wat toost of[...]

Aan het begin van de week tijdens de boodschappen, neem ik meestal alle groente al mee voor de rest van de week. En omdat dit veel groente is, onthoud ik niet[...]

Door de gedachte aan de Costa Concordia en het onheilspellende gebonk tegen het schip dat ons van Hoek van Holland naar Harwich vaart slaap ik ietwat onrustig.[...]

Voor deze avond had ik wat bewerkelijke gerechten gekozen, maar door een goede planning ging het allemaal goed. Dat gaat ook steeds beter, dat plannen,[...]