Diversen zonder champagne parmezaanse kaas

voor 2 personen Mice en place: 1 grote Ui (halve ringen) 1 grote winterpeen (plakjes) 1 stengel Bleekselderij (halve ringen) 1 bosje verse Bladselderij[...]

voor 2 personen Mice en place: 1 grote Ui (halve ringen) 1 grote winterpeen (plakjes) 1 stengel Bleekselderij (halve ringen) 1 bosje verse Bladselderij[...]

Vandaag had ik een lekker dagje vrij dus de vrije tijd heb ik zeer goed kunnen besteden. Ik heb weer mooi inkopen kunnen doen dus de keuken staat weer vol met[...]

Deze week wat winterse dingen in de groentetas. Zoals spitskool, zuurkool en winterpeen. Verder nog soepgroenten, venkel, broccoli en wortelpeterselie. Ik[...]

Deze week onder voorbehoud in de tas: Broccoli, Prei, Taugé, Venkel, Winterpeen, Zoete Bataat Over van vorige week: Paksoi en rode bietjes maandag:[...]

Vorige week hebben we 2 dagen bij mijn ouders heerlijk gegeten. 1 keer zeebaars met zuurkool, erg lekker en de andere keer pittige kip. De krieltjes Bonne[...]

Maart is wat groenten en fruit betreft eigenlijk de saaiste maand van het jaar. Waarom? Het mag dan meteorologisch lente zijn, oogsttijd is het nog lang niet.[...]

Soms wil je maar een ding. Heel veel groente en weinig afwas. Gelukkig zijn daar éénpansgerechten voor uitgevonden. Als single kookgek zonder afwasmachine zit[...]

Ingrediënten 250 ml olijfolie 1 blikje ansjovisfilets ((46 g), in stukjes) 8 tenen knoflook (gepeld) 1 venkelknol 1/2 winterpeen (geschild en in blokjes)[...]

Ingrediënten 2 el venkelzaad 6 el koolzaadolie 2 tl zeezout 400 g winterpeen 4 uien 1 kg iets kruimige aardappelen 2 tenen knoflook 95 g hazelnoten 2 tl[...]

Ingrediënten ½ rettich (groente) ½ bosje radijs ½ eetlepel grove mosterd 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel walnootolie 1[...]

Ingrediënten 1 venkel 1 kleine winterpeen 12 peultjes 4 grote uien 6 sliptongetjes (of 6 scholfilets) 2 teentjes knoflook (geperst) 1 gekookte biet (bak[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen 2 sjalotten 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 400 g Italiaanse roerbakmix 330 ml bier (Hertog Jan Oerblond) zet alles op mijn[...]

Groenten roosteren in de oven is makkelijk, snel en lekker. Als je de oven vrij hebt met kerst is dit een heerlijk bijgerecht. Het roosteren geeft de groenten[...]

Groenten roosteren in de oven is makkelijk, snel en lekker. Als je de oven vrij hebt met kerst is dit een heerlijk bijgerecht. Het roosteren geeft de groenten[...]