Diversen zonder rode wijn dadels

' Kalkoen uit de oven, een heerlijk garnalenspiesje of een lekkere salade met tonijn. Het klinkt allemaal heerlijk natuurlijk, máár als je vegetarisch bent is[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 muskuskalebas, geschild, zonder zaden en in dobbelsteentjes van 5 cm gesneden, circa 450 g als hij is geschild 2 rode uien, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr korte pasta (penne of rigatoni) 400 gr rundergehakt 1 prei, gewassen en gesneden in dunne ringen gesneden 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 grote prei 1 grote rode ui 10 cherrytomaatjes (naar smaak) 1 gele paprika 250 gr champignons tijm peper en zout olijfolie 400[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

1 teentje knoflook, 30 gram boter, 30 gram bloem. 1/2 liter melk, 100 gram bleu kaas of kruiden roomkaas, 250 gram penne, 600 gram prei, 150 gram ham, 50 gram[...]

voor 4 personen 1,2 kg drumsticks (of kippendijen of kipkarbonades) 2 el olijfolie 3 teentjes knoflook (fijn) 250 gr gerookte spekblokjes 1 dikke prei (in[...]

voor 2 personen 250 gram penne of andere pasta 2 eetlepels olijfolie 1 Spaanse peper 2 teentjes knoflook 150 gram gekookte ham 100 gram pittige gorgonzola 1[...]

Parmaham vind ik een van de lekkerste hamsoorten, dus een pasta waarin deze ham de hoofdrol speelt leek me wel erg lekker. De pasta wordt in dit geval gemengd[...]

Hoe haal je je examens? Door te leren natuurlijk! Maar je kunt lichaam en geest wel een handje helpen door de juiste dingen te eten. Hier wat handige tips om[...]

Hoewel het meestevan wat ik eet ondertussen veganistisch is zie ik mezelf nog geen veganist worden en de reden is heel simpel: KAAS. Geen Hollandse Gouda[...]

Ingrediënten 300 g penne (buispasta) 2 winterwortels 3 eetlepels blanke rozijnen 6 eetlepels vinaigrette (dressing) 600 g prei 4 eetlepels olijfolie 1[...]

Ingrediënten 1 pompoen (600 g) 2 el olijfolie 1 ui (grof gesnipperd) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 dunne prei (in ringen) 1 el gedroogde Italiaanse[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate 3 preien 1 el olijfolie 250 g hamblokjes 400 g besciamella (saus) 175 g geraspte belegen kaas 1 tl oregano zet alles op[...]

Ingrediënten 350 g penne rigate (pasta) 1 bloemkool 2 x 150 g surimisticks (vis) 1 zakje verse basilicum (15 g) 4 eetlepels olijfolie 300 g gesneden prei[...]

Het moge duidelijk zijn, ik ben een kaaskop, een kaasjunk, ik kan niet zonder. En dan hebben we het nog niet eens over de verschillende soorten blauwe kaas[...]