Diversen zonder rode wijn snijboon

Ingrediënten Porties : 4 2 dikke plakjes spek (totaal 30 g), fijngesneden 1 kleine ui, fijngesneden 225 g rijst 4½ dl kippenbouillon ½ theel. peper zout[...]

voor 6 personen Een heerlijke, traditionele paella. Zonder zakjes of pakjes! - 6 tenen fijngehakte knoflook of 2 tl knoflookpoeder - 2 el fijngehakte verse of[...]

voor 4 personen Olie blik gezeefde tomaten (of een aantal verse) blikje tomatenpuree paar maggiblokjes peper, zout uien, fijngehakt erwten, blik of diepvries[...]

voor 4 personen 500 g mosselen 150 ml witte wijn 4 eetlepels olijfolie 150 g kipfilet 12 kleine garnalen, zonder staart Zout Cayennepeper 2 sjalotten 2[...]

voor 4 personen 1 TL Zeezout 1 TL Limoensap 1 TL Kurkumapoeder 500 g Kipfilet 2 EL Boter 30 g Ui 1 EL Knoflook 1 EL Gember 50 g Yoghurt of crème[...]

voor 4 personen Jambalaya: 100g hamblokjes 100g roze garnalen 6 kippenbouten (of vleugels) 1 klein blikje mais handvol diepgevroren erwten 1 rode en 1 groene[...]

Ingrediënten Porties : 6 420 gram ongekookte witte rijst 480 ml water 1 ei 1 aardappel, geschild en in blokjes 240 ml plantaardige olie om te frituren 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (1 tot 1,25 kg) hele kip, in stukken gesneden 1 el olijfolie 2 uien, fijngehakt 3 teentjes knoflook, geperst 1/2 groene[...]

Ingrediënten Porties : 4 flinke snuf saffraandraden 900 ml visbouillon, bij voorkeur zelfgemaakt (zie bladzijde 27) 400 g inktvis 2 el olijfolie, extra[...]

Dit recept van Thaise kipcurry is afgeleid van een recept dat ik al eens gemaakt had: Thaise kipcurrypasteitjes . In het oorspronkelijke recept wordt deze[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g lange-korrelrijst 2 plakken gerookte ham, à 225 g, zonder vet 1 blik ananasschijven in eigen sap, circa 225 g 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 275 g gerookte schelvisfilet, zonder vel 1 laurierblaadje 1 takje verse tijm 2 tl olijfolie, extra vergine 300 g basmatirijst 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels bruine suiker 450g in blokjes gesneden stoofvlees 300ml water, of zoveel als nodig 275g ongekookte bruine rijst[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 geraspte bloemkool, zo veel als je wilt een beetje broccoli wat verse suikermaïs van de kolf 1 kleine dungesneden rode ui 1[...]

Dit heerlijke maar ook snelle winter gerecht is geïnspireerd op de met wijn gevulde stoofpotten van Frankrijk. Kipschotel 1 eetlepel olijfolie 700 gram[...]

Ingrediënten 1 ui (fijngesnipperd) 4 eetlepels olijfolie 400 g risottorijst 200 ml droge witte wijn 1 liter groentebouillon (van tablet) 8 tomaten 75 g[...]

Ik ben gek op paella en maak het dan ook vaak. Je kunt rustig andere groentes gebruiken als je niet zo van bonen houdt, gewoon je eigen potje ervan maken. Maar[...]

voor 6 personen 6 plakjes Bladerdeeg 400 gram Rabarber 75 gram Suiker 0,5 stuk Vanillestokje 1 stuk Perssinaasappel 200 ml Slagroom 2 eetlepel Suiker 150 ml[...]