Diversen zonder alfalfa peper

Een bescheiden week afgelopen week: 29,53. Aan boodschappen 22,58 + 3,00 voor een bos gele gerbera's + 0,20 voor kopietjes in de bibliotheek + 3,75 voor een[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Er valt veel te leren als kok en soms moet jezelf een beetje uitdagen. Iets nieuws proberen. Bijvoorbeeld, sinaasappelpartjes snijden. Het lijkt eenvoudig,[...]

Gebakken, door een cake, met melk of gewoon in de yoghurt. Met havermout kan je zo veel! Het is ontzettend voedzaam en het vult goed, een goed begin van de dag[...]

Na de bietenlunch van gisteren was het nu tijd voor een bieten ontbijt want de rode bieten moesten dringen op. Als ik bieten in de oven rooster doe ik er[...]

Rode bieten,ik had er nog een aantal liggen uit mijn groentepakket die dringend op moesten. Dus bieten als ontbijt, waarom niet. Samen met wat appelpeermoes[...]

Ook als je ziek bent moet je goed eten,ook al heb je weinig honger en helemaal geen zin om iets te maken (dat geeft aan hoe ziek ik ben als ik niet eens zin[...]

Een heerlijk en simpel voorgerecht dat je ook makkelijk wat specialer kan maken. Ik gebruik gekookte bietjes (bij de aldi in NL hebben ze daar zelfs een[...]

Terugblikken en successen vieren. Ik begin het jaar eens met iets nieuws: positief terugkijken! Ik mag namelijk leren (van mezelf) om meer te genieten van[...]

En we doen er gewoon nog eentje in de categorie 'wat nog meer te doen met boerenkool?' Het is een plaattaart geworden, in navolging op de pizza die ik een zeer[...]

Al een paar weken ben ik in het bezit van een nieuwe keukenmachine/ foodprocessor. Al eerder schreef ik een blogje over mijn andere keukenmachine, de Kenwood[...]

Uiteindelijk ben ik ook maar een student die heel wat tijd in haar studie zou moeten stoppen. Soms vergeet ik dan dat ik nog iets wou uitschrijven voor deze[...]

Voor ons (arme) studenten is het helaas niet altijd haalbaar om de duurste (lees: biologisch & zonder e-nummers) ingrediënten te kopen zodat een gerecht zo[...]

En we doen er gewoon nog eentje in de categorie 'wat nog meer te doen met boerenkool?' Het is een plaattaart geworden, in navolging op de pizza die ik een zeer[...]

Veertien dagen terug had ik buikpijn, last van mijn ingewanden zogezegd.. De lever had een hogere gamma Gt dan toegestaan volgens een onderzoeksrapport waar ik[...]