Diversen zonder bladselderij kaas

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 2 el olie 1 rode ui (fijngesneden) ½ rode kool (in reepjes) 1 el honing 1 el rodewijnazijn 75 g boter 600 g[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Hola amigo’s! Ik weet niet meer waar ik in mijn vorige blog ben geëindigd, omdat de wifi megaslecht is in m’n hotel en ik dit blogje dus typ in[...]

Restaurant ´t Gesprek is gelegen aan een druk kruispunt aan de rand van een groene omgeving. In de huiselijke sfeer, die het restaurant ademt, kies ik een[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels ((met schil), in partjes) 6 eetlepels olijfolie 1 theelepel paprikapoeder 400 g Chinese kool (gesneden) 2 appels (in[...]

Buenas Noches amigos! Dag twee in Valencia is alweer bijna voorbij. Ik zit in mijn wifiloze appartement op de Carrer de Pascual i Genis en zet voor jullie[...]

Een Engelse titel, want heel veel Engelse (American & British!) nieuwkomers bij de warenhuisketen. Ik ontdekte (en proefde!) het allemaal tijdens de Food[...]

Vorige week at ik bij sterrenrestaurant Élevé in Leeuwarden. Een heel mooi restaurant op de elfe verdieping van het Westcord hotel en met uitzicht over de[...]

Voor het paasmenu heb ik een paar 'gouwe ouwe' recepten op een rij gezet, maar laat ik beginnen met een paar onontbeerlijke paasrecepten: Elk jaar weer een[...]

Twee weekjes geleden besloten we met het gezin een hapje te gaan eten ter ere van mijn mamma's verjaardag. Hoog Vuur was een restaurant waar mijn moeder al[...]

Wat zijn er eigenlijk veel sprookjes die iets met 'zeven' hebben! Sneeuwwitje en de 7 dwergen, de wolf en de 7 geitjes, Klein Duimpje en de zevenmijlslaarzen,[...]

Vorige week volgde ik 10 weken paleo en 10 kilo afgevallen! Op Instagram en Facebook deelde ik dit al en kreeg er leuke reactie's op. Dank jullie wel! Sinds we[...]

HOI! Ik mag dan zelf wel echt totaal geen inspiratie hebben voor de komende kerstdagen, gelukkig heb ik er de voorgaande jaren steeds wél over geschreven. En[...]