Diversen zonder broccoli augurk

Ingrediënten Porties : 4 4 kalkoenfilets, circa 500 g in totaal 1 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 1 pastinaak, in dobbelsteentjes van 1 cm[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 grote wortelen, geschild en kleingesneden 1 grote pastinaak, geschild en kleingesneden ½ theel. zout 15 g boter of 1 eetl.[...]

Na ruim 9 maanden bloggen wordt het de hoogste tijd voor een bekentenis. Ha, daar zul je ’t hebben, zullen er nu stellig een aantal onder jullie denken.[...]

voor 4 personen 1. 3x winterwortel grof geraspt, blikje uitgelekte mais, bakje fijngeknipte bieslook, handje grof gehakte pinda`s, sap van halve citroen,[...]

Wortels of penen in alle kleuren. Kies voor mooie dikke (winter) penen. Je kunt natuurlijk ook pastinaak of zelfs komkommer gebruiken (Ik gebruikte gele[...]

Geen tijd? Geen zin? Geen aanleg? Of je moet werken? Dat kan ook, natuurlijk! Dan is er hier speciaal voor jou het No Stress Kerstmenu. Je kan het jezelf zelfs[...]

Wie feestmenu zegt, denkt heel vaak aan wild, of exquise vis- en zeevruchtensoorten à la kreeft, coquilles en consoorten, allemaal heel lekker, natuurlijk,[...]

Och. Och. Och. Wat heb ik nu gedaan? Ik heb het meest verrukkelijke dessertenboek allertijden in huis gehaald! ON-WEER-STAAN-BAAR! Dit is - zonder overdrijven[...]

Laat het maar koud worden! Koken in de Römertopf past helemaal in het seizoen! Lekkere stoofpotten met winterpeen, aardappel (neem eens zoete aardappel),[...]

Voor wie niet verschrikkelijk lang vantevoren plant en/of soepel met zijn of haar planning om gaat: ter inspiratie mijn kerstdiner 2011 @ De Avonden! Borrel[...]

Deze week wat nieuwe recepten uit geprobeerd en allemaal waren ze heerlijk. Het begon allemaal op vrijdag met andijvie klaar gemaakt op een wijze van Jeroen[...]

Na ruim 9 maanden bloggen wordt het de hoogste tijd voor een bekentenis. Ha, daar zul je ’t hebben, zullen er nu stellig een aantal onder jullie denken.[...]

Ingrediënten 600 g zoete aardappelen 300 g pastinaken 7½ g tijm 300 g varken/runderchipolata's 2 tenen knoflook 6 el olijfolie 300 g boerenkool 1[...]

Ook tijdens het kerstontbijt gaan we zeker niet toekijken hoe anderen aan het genieten zijn van heerlijkheden, terwijl we zelf op een houtje bijten. Dit jaar[...]

Eigenlijk is het niet mogelijk om te stoppen met koken. Het is een soort vicieuze cirkel. Deze week begon het met de Pompoen, saffraan en sinaasappelsoep met[...]