Diversen zonder knoflook

Vandaag speelden de Rode duivels weer en met en niet sportkijkende Nederlander in huis moet ik toch iets doen om hem te laten meekijken naar de voetbal. De[...]

Tijd voor nummer 657 van project 1001 : abrikoos banaan muffin. Ik had nog een goed rijpe banaan in huis en ik had goede gedroogde abrikozen gevonden. Ze zien[...]

Voor de tweede keer zat er warmoes in mijn groentepakket dus ik heb het gisteren ook voor de tweede keer klaargemaakt, samen met tomaatjes en courgette uit[...]

Een vegan gerecht dat zo lekker is dat je echt niets mist. Zelfs in de tijd dat ik nog ongeveer elke dag vlees at, en dan voornamelijk afwisselde tussen[...]

Een betere naam voor dit broodbeleg is misschien Slaspread maar slasla klinkt leuker. Het is heel losjes gebaseerd op pesto. Alleen had ik geen verse basilicum[...]

Ik had een plan voor een lekkere vegan Paleo maaltijd. Bietenburgers met pastinaakfrietjes. De bietenburgers waren echter niet helemaal gelukt. Wel lekker maar[...]

In mijn groentepakket zat (weeral) venkel. En met "Vrijdag visdag" in mijn achterhoofd dacht ik aan een recept met vis. Ik vind venkel en zalm een heel lekkere[...]

Tijd om eens iets hartigs te bakken en ik had nu botermelk in huis dus het werd nummer 812 uit mijn 1001 cupcakes,cookies and other tempting treats boek. Voor[...]

Het was weeral een tijdje geleden dat ik nog iets gebakken had en daardoor begon de diepvriesvoorraad koekjes te slinken (op werkdagen neem ik altijd 1 koekje[...]

Ik koop eigenlijk zelden boterham beleg. Ik maak het meestal zelf. Vaak vegetarisch of veganistisch maar nu eens niet. Ik hield vroeger wel van zalmsalade en[...]

Het speltbrood is de meest gelezen post op mijn blog. Het is ook een eenvoudig en snel recept maar ondertussen maak ik het nog eenvoudiger, sneller en met nog[...]

In mijn eerste bestelling via de voedselteams zat boerenkool. Een groente die populair is in Nederland maar hier in België minder bekend. Ik had het nog nooit[...]