Diversen zonder knolselderij banaan

Aanstaande vrijdag speelt Nederland zijn eerste wedstrijd in het WK 2014 en ik ben echt geweldig in de voetbalstemming. Jezus, wat heb ik er veel zin in! Hier[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook 300 ml droge witte wijn 250 g mascarpone (kaas) 400 g gorgonzola (kaas) 2 el maizena ½ zakje verse basilicum (a 15[...]

gnocchi met mascarpone tomatensaus Zondag: salade nicoise Maandag: kip Madras met rijst Dinsdag: piadina Woensdag: pasta met kaasaus en boontjes Donderdag:[...]

Zondag: kisir* met gegrilde groenten* Maandag: linzensoep* Dinsdag: röstrondjes met appelmoes en geglaceerde worteltjes Woensdag: roti Donderdag: gnocchi met[...]

Poor man's potatoes Maandag: calzone Dinsdag: bloemkoolcurry Woensdag: gnocchi met mascarpone/tomatensaus Donderdag: huzarensalade Vrijdag: gemarineerde[...]

Culinair genieten aan het water. Groningen staat bij mij met stip op nummer 1 van mooie steden in Nederland die mijn hart hebben gestolen. Een heerlijke stad[...]

Poor man's potatoes Maandag: calzone Dinsdag: bloemkoolcurry Woensdag: gnocchi met mascarpone/tomatensaus Donderdag: huzarensalade Vrijdag: gemarineerde[...]

Zondag: kisir met gegrilde groenten Maandag: linzensoep Dinsdag: röstrondjes met appelmoes en geglaceerde worteltjes Woensdag: roti Donderdag: gnocchi met[...]

Gnocchi is meervoud van het Italiaanse woord ‘gnocco’, wat gewoon, lekker kort door de bocht, klont betekent. We weten natuurlijk allemaal dat het[...]

Een tomatenrisotto heb ik al eerder gedeeld, maar deze is weer helemaal anders en nog lekkerder. Dit keer heb ik geen verse tomaten gebruikt, maar een eetlepel[...]