Diversen zonder knolselderij sla

Ingrediënten Porties : 6 1 Hele kip (bij voorkeur scharrel of biologisch) - laat 'm in stukken hakken 1 Fles rode Italiaanse wijn (bv. Chianti) 8 Goede[...]

Ingrediënten Porties : 6 12 oesters, uit de schelp verwijderd 12 plakjes spek 1/2 theelepel zout snufje gemalen zwarte peper snufje paprikapoeder 2[...]

Geklaarde boter,blokjes biefstuk, stukjes varkenshaas, blokjes fricandeau of oester, paarden, lams- of kalfsvlees paprikagehakt, kerrie- en[...]

voor 4 personen 750 gr doorregen sukadelappen 150 gr gerookte spekblokjes 4 grote uien (halve ringen) 2 teentjes knoflook 2 winterwortels 1 bouillonblokje[...]

Het is grappig om te merken hoe je smaak verandert over de jaren. Dit recept komt uit een hele oude Allerhande en maakte ik jaren geleden klaar als ik wat[...]

Paddenstoelen... associeer ik vaak met de herfst, wildgerechten en vegetarische gerechten. Een goede portie paddenstoelen is net zo lekker als een goede[...]

Nodig: * 500 gr. broccoli * 300 gr. kipfilet * 250 gr. champignons * 2 bosuitjes * 4 eetl. oestersaus * 1 liter bouillon (kip) * olijfolie * Cajunkruiden *[...]

In Whitstable (Kent) zie je jong en oud langs de hele kust naar krabbetjes vissen. Whitstable is bekend om de oesters, een buitenplaats voor Londenaars,[...]

Vandaag begint de zomereditie van de Vegan Challenge , een maand lang plantaardig leven. Ik doe deze maand een beetje mee, omdat ik ook nog op vakantie ga vind[...]

In deze Nationale week zonder vlees een heerlijk vegetarisch recept. Het komt uit de Boodschappen van deze maand, die trouwens boordevol vega gerechten staat.[...]

Ingrediënten Porties : 10 Duiveltjes: (warm gerecht) 5 plakken bacon (zonder zwoerd) 5 ansjovisfilets 10 blanke amandelen 10 ontpitte voorgeweekte[...]

voor 2 personen 1 pompoen (bv patisson) in blokjes gesneden 200gr gehakt, gekruid met paprikapoeder 1 stuk gemberwortel, geschild en heel fijn gesneden 1 ui,[...]

voor 12 personen 2 tomaten - 150 gr. oesterzwammen - 1 rode paprika - 1 ui - 1 teentje knoflook - 400 gr. kipfilet - boter - zout -peper - paprikapoeder - 1[...]

voor 40 personen 1 p gehakt (half om of kip) of 1 p kipfilet 6 teentjes knoflook 1 stukje gember 1 vers rood pepertje gehakt kruiden of kippenzout 3 el ketjap[...]

voor 40 personen 1 p gehakt (half om of kip) of 1 p kipfilet 6 teentjes knoflook 1 stukje gember 1 vers rood pepertje gehakt kruiden of kippenzout 3 el ketjap[...]