Diversen zonder knolselderij schol rode ui

Ingrediënten Porties : 4 175 g tuinbonen uit de diepvries 2 blikjes sardines in olie, à circa 125 g, uitgelekt 3 el olijfolie, extra vergine 2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g extra mager rundergehakt 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, uitgeperst 600 g aardappelen, geschraapt en in[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 el plantaardige olie of olijfolie 1 tl komijnzaad 1 tl gemberpoeder 1/2 tl cayennepeper 1/5 tl venkelzaadjes 1/2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 gr Italiaanse worst (varkensvlees), het buitenste velletje verwijderd en in stukje gesneden 350 gr mager gehakt 1 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 g boter 2 preien, in smalle ringen 1 venkelknol, in dunne plakjes 1 teen knoflook, geperst 1 1/4 dl groentebouillon 4 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 grote courgettes, elk ca. 250 g 1 1/2 eetl. walnoot- of plantaardige olie 2 sjalotten of 1/2 kleine ui, versnipperd 1 teen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 2 wortels, geschrapt, in plakjes 2 stengels bleekselderij, in grove stukken 1 ui, gesnipperd 1 venkelknol, in[...]

Ingrediënten Porties : 15 300ml kokend water 1 theel venkelzaad 1 theel komijnzaad 1 theel karwijzaad 4 eetl bulgur 50g boter 2 1/4 eetl melasse 1 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 knolvenkels 1 eetlepel boter om in te bakken 175ml room 175ml crème fraîche 2 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 36 1 theelepel sesamolie 3 eieren, geklopt 200 gr basterdsuiker 260 gr witte bloem 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel wijnsteen[...]

voor 4 personen 1 1/2 kg kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken zout 15 g boter 1 venkelknol, in dunne reepjes 1 krop ijsbergsla, in dunne[...]

Feitelijk gewoon noedels met groente en een woksaus, maar in die saus zit opvallend genoeg tahin (sesampasta). En dat is niet het eerste waar ik aan denk bij[...]

Ingrediënten 1 venkel 2 eetlepels (olijf)olie 1 pot gevogeltefond (380 ml) 2 takjes tijm honing naar smaak 2 eetlepels amandelschaafsel (zakje) zout zout[...]

In het kookboek “Heston Blumenthal Thuis” heeft Blumenthal recepten opgenomen die je thuis kunt bereiden. Voor veel van de recepten die hij in The[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 sinaasappel, uitgeperst en schil geraspt 1 theelepel extra vergine olijfolie 1 bosje dille, peterselie of venkelblaadjes 500[...]

Kippenbouillon Na alle kerstdiners en oliebollen en voor ons ook nog een verjaardag op één van de eerste dagen van het nieuwe jaar (onze dochter is 20 jaar[...]

Verleden week ben ik wel een uur bezig geweest om zevenblad uit de tuin te halen. Meters wortel met hier en daar een nieuwe scheut trok ik uit de grond. Maar[...]

Baby spinazie. Bietje in blokjes met honing & azijn. Venkel in reepjes & citroensap erover sprenkelen. Blauwe kaas. Olijfolie. Peper & zout.[...]

Ja, lap ! 't Is weer van dat ! Voor je 't goed en wel beseft is de zomer weeral voorbij en dient de herfst zich aan. Ok, ik beken, het is één van mijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 1 gele paprika, kleingesneden 1 grote teen knoflook, geperst 1 bol venkel, in[...]

Ingrediënten 1 kilo kruimige aardappels (geschild) venkelknollen (gehalveerd) 1 sinaasappel (schoongeboend) 200 ml witte wijn 1 theelepel gedroogde[...]

Dit kipgerecht is bedoeld voor mensen die van licht pittig eten houden. In Thailand is dit gerecht erg populair, curry wordt erg veel Aziatische landen[...]

Hè, wat afgezaagd, koekjes in hartvorm, omdat het maandag Valentijnsdag is… Om het niet te overdrijven werden het zoute kaaskoekjes met room en grana[...]

Ingrediënten Porties : 4 16 oesters in de schelp, geopend en de bovenste schelp verwijderd peper en zout 30 g boter 1 sjalotje, fijngesneden 100 g[...]