Diversen zonder paksoi cantharel

Ingrediënten: - 100 g stevige handappel (geschild gewicht, bv elstar) - 150 g stevige peer (geschild gewicht) - 30 g geroosterde walnoten, grof gehakt -[...]

Ingrediënten: - 200 g roomboter - 200 g donkerbruine basterdsuiker - 100 g donkere chocolade, in stukjes gebroken - 75 ml cognac - 1 tl vanille extract - 250[...]

Ingrediënten: - 1 kilo kweeperen, in de lengte gehalveerd, geschild en van klokhuis ontdaan (bewaar de zaden) - 225 g suiker - 4 ½ dl water - sap van[...]

Ingrediënten: - 65 g bloem - 65 g volkorenmeel - 1 tl bakpoeder - 1 el bruine basterdsuiker - 1 tl kaneel - ¼ tl nootmuskaat - ¼ tl kruidnagelpoeder[...]

Ingrediënten: - 2 uien, gesnipperd - 2 el boter - 2 el olie - 5 el granaatappel melasse (Turkse winkel) - 250 g walnoten - 750 g kippendijen (zonder vel en[...]

Ingrediënten: - 1½ kilo kleine stoofpeertjes (bv Gieser Wildeman) - 1 fles fruitige rode wijn - 150 g suiker - 3 el honing - 2 kaneelstokjes - 1 vanille[...]

Ingrediënten: - 1 kleine zure appel, bv Jonagold - 150 ml droge cider - 75 g rozijnen - 225 g zelfrijzend bakmeel - 1 tl bakpoeder - 1 tl kaneel - ½ tl[...]

Ingrediënten: - 124 g bruine amandelen (met velletje) - 100 g blanke amandelen (zonder velletje) - 125 g hazelnoten - 75 g zachte gedoogde vijgen, in stukjes -[...]

Ingrediënten: - 124 g bruine amandelen (met velletje) - 100 g blanke amandelen (zonder velletje) - 125 g hazelnoten - 75 g zachte gedoogde vijgen, in stukjes -[...]