Diversen zonder paprika radijs pinda

Ingrediënten Porties : 5 60 ml extra vergine olijfolie 225 gram varkenssaucijzen (velletje verwijderd) 240 ml kippenbouillon 450 gram gewassen en[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 2 theel. olijfolie 1 wortel, geschild, in julienne 5 cm verse gemberwortel, geschild en fijngesneden 450 g jonge paksoi, dwars[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. verse gemberwortel, fijngesneden 2 rode chilipepers, schuin in ringetjes gesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g gedroogde shii-take paddestoelen 100 ml kokend water 1 l runderbouillon 4 verse limoenblaadjes, gescheurd 1 stengel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 tl sesamolie van geroosterd sesamzaad 3 vellen filodeeg van 30×50 cm, totaal circa 90 g 1 knoflookteentje,[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 g sesamzaden 2 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 kleine savooienkool, circa 300 g,[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g fijne rijstnoedels 600 ml kippenbouillon, bij voorkeur zelfgemaakte (zie bladzijde 24) 550 g kipfilets, in dunne plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 275 g gemengde Aziatische groenten, zoals paksoi en Chinese kool, fijngesneden 4 heekmoten, à circa 150 g geraspte schil en sap[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 liter kippenbouillon (liefst zelfgemaakt, zie deze website) 2 stengels citroengras (sereh), in dunne ringetjes 2 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr dunne rijstnoedels of mie 1 theelepel plantaardige olie 1 theelepel sesamolie 1/2 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook,[...]

voor 4 personen 500 gr HOH gehakt 5 el paneermeel 2 uien (fijn) 1 sjalot (fijn) ½ el kerriepoeder 1 ½ t zeezout 1 t zwarte peper 1 t five spices[...]

Met twee vegetariërs in huis wordt er van mij een beetje creativiteit verwacht. Maar dat is geen enkel probleem want gezond, lekker en gevarieerd staat hoog op[...]

Dit was weer een gevalletje waarbij Meneer en ik zaten te smullen, maar de kinderen mopperden over de chili-olie. En daar hebben ze wel een punt. Je moet wel[...]

Ingrediënten 4 zalmmoten (a ca. 200 g) zout en peper 2 theelepels citroensap 4 takjes koriander 250 g mienestjes 1½ struik paksoi 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 2 x 2 biefstukken 4 eetlepels Thaise rode currypasta (zakje 70 g) 5 eetlepels rijstolie 250 g Chinese (eiermie) 1 limoen 6 tasty tom tomaten[...]

Ingrediënten Porties : 3 30 gram boter 35 gram gehakte knoflook, of naar smaak 800 ml kippenbouillon 6 baby-paksois, schoongemaakt 1 snufje zout naar[...]