Diversen zonder paprika zout

Voor een divers kaasplankje reken je op ongeveer 30 gram kaas per persoon en uiteraard maak je een eigen keuze uit uiteenlopende kazen; bijvoorbeeld een[...]

1 kg runderpoulet 500 gr vetspek 2 bollen mozarella 100 gr walnoten 20 zongedroogde tomaten 2 eetlepels venkelzaad flink wat grof zeezout naar smaak grof[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Gistermiddag gezellig een middagje Utrecht, waar ik eind jaren 80 gestudeerd heb aan de Universiteit van Utrecht. Leuk om oude herinneringen op te halen. Het[...]

Vanmorgen begon ik de dag met een (zeer) laat ontbijt. Geen honger en de goesting om er voor de laatste keer een lekker luie dag van te maken waren de oorzaak.[...]

We hebben er een doordeweekse week op zitten en ik ben niet gezwicht. Zelfs niet op de momenten dat ik het echt kut vond. Zoals gisterenavond in de AH to go op[...]

Stampot in de zomer? Ja! De stampot is makkelijk te maken, smaakt fris en is zelfs koud te eten. Proberen dus! Vooral de zoete aardappelen maken het een[...]

'Shopaholics op torenhoge stiletto's slaken een gilletje van blijdschap bij de glimp van de Zalandoman, daarentegen krijg ik gespitste oortjes wanneer ik het[...]

De zomervakantie mag er dan wel al opzitten, ik probeer mijn favoriete seizoen toch nog even vast te houden. De weergoden willen alvast mee. Eindelijk! Wat een[...]

Ingrediënten 1 vanillestokje 250 ml slagroom 4 eieren 150 g witte basterdsuiker 250 ml volle melk zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje[...]

Ingrediënten 300 g schelpjespasta 1 teentje knoflook 2 rode uien 3 eetlepels olie 1 bakje champignons (250 g) 150 g gemengde noten (bakje a 175 g) 1[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Op reis door mijn boekenkast blijf ik nog heel even in Azië hangen. In Thailand om precies te zijn. Nog zo'n prachtige verzameling van recepten uit[...]

Speciaal voor 40 dagen zonder vlees enkele hersenspinsels waarom het soms toch niet evident is... Waar moet ik beginnen? Hoe kan je als vegetariër aanvaard[...]

Kleine meisjes worden groot. Kleine blogs ook. Het wordt tijd dat ik een nieuwe rubriek in het leven roep. Heel regelmatig (lees: dagelijks) krijg ik van[...]