Diversen zonder prei eekhoorntjesbrood

Ik ben de laatste tijd (weer) een beetje aan het vogelen met mijn eten. Mijn Crohn blijft onrustig en omdat ik niet zo heel goed in mijn vel zit eet ik niet[...]

Variatie in de keuken, het is mijn motto, maar ook dat van ' Variatie in de Keuken '. Deze stichting helpt professionals, bedrijven én consumenten de uitdaging[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 175 g kipfilethaasjes 1 rode ui 2 takjes tijm 200 g paddenstoelenmelange (schaal) 300 g knolselderij (panklaar in blokjes)[...]

Het is weeral een tijdje geleden dat ik hier een visrecept geplaatst heb. Meestal experimenteer ik niet zoveel met vis. Of ik maak een gerecht dat ik al ken of[...]

In mijn groentepakket zat (weeral) venkel. En met "Vrijdag visdag" in mijn achterhoofd dacht ik aan een recept met vis. Ik vind venkel en zalm een heel lekkere[...]

In het weekend heb ik een heerlijk driegangenmenu gemaakt en door de weeks was het voornamelijk een race tegen de klok. Op vrijdag haalde John een gegrild kip[...]

De laatste week van het jaar en ik heb wat moeite om eten te verzinnen. Misschien ligt het eraan dat ik vrij ben. Dat ik moe ben. Geen idee. Allereerst dan[...]

Kogelronde courgetten: ze smaken net hetzelfde als de langwerpige exemplaren maar ze zien er wel veel mooier uit. Deze keer met een vulling zonder vlees. De[...]

Weeral is er een maand voorbij en weeral is er de foodblogswap. Ik mocht rondneuzen op de blog van Helen ' HandmadebyHelen '. Helen vind het heerlijk om te[...]

Voor mij is deze curry een echte winterse maaltijd, waar je het direct warm van krijgt! Jullie weten inmiddels dat ik niet van het koken uit potjes en pakjes[...]

Soms val je met je neus in de boter. Nigel Slater ontmoeten, welke foodie wil dat nu niet? Ik koester zijn groentebijbel Tender . Mis geen aflevering van zijn[...]

Waarom is een evenwichtige darmflora belangrijk? Wat heeft een baby die op natuurlijke wijze is geboren, gemeen met een bord broccoli? Het lijkt wel een[...]

Als foodblogger kom je nog eens ergens! Zo was ik onlangs bij De Librije waar ik bij binnenkomst al haast tegen Jonnie Boer aan botste, enorm onder de indruk[...]

voor 4 personen 1-1/2 kg runderribben coca cola 1/2 kop bleek- of knolselderij, klein gesneden 1 ui, fijngesneden 2 eetl. olie 1 kop tomatenketchup 1/4 kop[...]

voor 2 personen 400 gram knolsederij in blokjes 1 grote ui, fijngesneden bakje vegetarisch kruimig gehakt (vivera) 2 eetlepels abrikozenjam 100 gram rozijnen[...]

voor 4 personen 1-1/2 kg runderribben coca cola 1/2 kop bleek- of knolselderij, klein gesneden 1 ui, fijngesneden 2 eetl. olie 1 kop tomatenketchup 1/4 kop[...]

Lasagna van champignons en spinazie Zondag: gevulde paprika met koolraap Maandag: bubble and squeak Dinsdag: tagliatelli met walnoten en citroen* Woensdag:[...]