Diversen zonder savooiekool slagroom

voor 2 personen 2 lekkere broodjes naar keuze (ik heb geroosterde bruine boterhammen gebruikt) 1 ons rauwe ham (Parma/Serrano) 2 plakjes of paar geschaafde[...]

voor 2 personen 100 gram Feta Sla-mix (beste keuze is met rucola) handje walnoten 1 lente uitje of een halve rode ui zwarte olijven (zonder pit) 1 citroen 1[...]

voor 2 personen 2 stuks grote bruine bollen afgebakken 400 gram tofu 2 stuks tomaten 4 stuks Kühne augurken 50 gram rucola Hulpmiddelen Houten spiesjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gram verse tagliatelle half potje groene pesto bakje kerstomaatjes 300 gram rundvleesreepjes (liefst biologisch) zakje[...]

Ingrediënten Opbrengst : 16 broodjes Voor het deeg 300 ml water 45 gr boter, in kleine blokjes 485 gr bloem of broodmeel 15 gr glutenmeel 7 gr zout 1 (7[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g pastabuisjes, zoals casarecce, penne of macaroni 50 g pancetta, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 el olijfolie, extra vergine 225 g ui, in zeer dunne plakjes gesneden 225 g courgette, in blokjes gesneden 350 g haringkuit 250[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 g tuinbonen uit de diepvries 2 blikjes sardines in olie, à circa 125 g, uitgelekt 3 el olijfolie, extra vergine 2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g mager rundergehakt 25 g volkorenbroodkruim 2 tenen knoflook, geperst 40 g zongedroogde tomaatjes op olie (potje), in[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 ml water 100 gr parelgort 1/2 pak (500 gr) orechiettipasta 1 bosje verse koriander 1/2 bosje lente-ui 175 gr kerstomaatjes,[...]

voor 2 personen Gevulde kipfilet met tapenade en sperzieboontjes 1 kg kipfilet (circa 5 stuks) 1 potje tapenade van zongedroogde tomaten (140 gram) 100 gram[...]

Jullie denken misschien dat ik elke dag sta te springen om te koken, maar héél af en toe heb ik daar eens helemaal geen zin in. Na een drukke dag is er dan[...]

Eerst en vooral een bekentenis: dit is geen recept voor een echte salade Niçoise, ten eerste omdat hij veganistisch is en ten tweede omdat ik gewoon gebruikte[...]

Ingrediënten 800 g broccoli 250 g verse tortelli parmigiani (pak à 125 g, pasta) 2 el olijfolie 4 kalfsoesters 25 g boter 6 zongedroogde tomaten in olie[...]

voor 4 personen 1 niet te vers ciabatta of stokbrood in blokjes ca. 1 dl olijfolie extra vierge 3 bosuitjes in ringetjes 100 g zwarte olijven zonder pit[...]

Ingrediënten 295 g geroosterde paprika's 370 g tonijnstukken in water 2 rode uien 450 g Provençaalse aardappelpartjes 130 g zongedroogde tomaten 6[...]

voor 4 personen 200 gr gerookte zalm 2 eetl Italiaanse salademix ( met gedroogde tomaatjes , pitten en croutons ) 1 kg asperges 1/2 citroen 2 eetl rucola 2[...]

Dit originele receptje komt uit de Allerhande van vorige maand. Een verrassend stampotje met verfijnde smaken. Wij aten hem met een rookworst en honingmosterd,[...]

Een van mijn zonen kwam eten met zijn vrouw...ze zitten midden in een verbouwing dus dan is het heerlijk om af en toe eens bij mama aan tafel te schuiven ;-)[...]

voor 4 personen Olijfolie Balsamicoazijn 1 grote knoflookteen 8 dun gesneden plakken proscuitto (Parma/San Daniela) 12 plakjes tomaat 12 verse[...]