Diversen zonder shiitake druiven

Voor een recente avond met vrienden en (teveel) mojito's, moest een ordentelijke bodem aanwezig gaan zijn. Anders ben ik na twee glazen (rode) wijn al[...]

Onderstaand recept heb ik gefotografeerd uit een Bonne Maman kookboek, in London, in een kookwinkel, want het recept stond me aan, maar de rest van het boek[...]

Vandaag is het de derde adventszondag. Nog anderhalve week, dan is het zover. Wij zijn thuis vooral druk met bakken, vandaag is het Schnitzbrot aan de beurt,[...]

Voor ruim 8 personen 1 rodekool 2 kg kruimige aardappels 2 Jonagold appels 4 rode uien 500 ml rode wijn olijfolie stukje foelie, gemalen 1 teen knoflook verse[...]

Ik vond het nog eens tijd voor een eetdagboekje. Ik vind het zelf leuk en inspirerend om te lezen bij andere bloggers en wil ook wel eens andere inspireren.[...]

Een mooie oranjish salade die best op onze Koningsdag geserveerd mag worden. De origine van onze kipkerriesalade van de supermarkt is de Indiaas geïnspireerde[...]

Een leuk voorgerechtje voor een etentje in de herfst of winter! Niet 100% vegetarisch, omdat er geen vegetarische roquefort bestaat (deze kazen worden met[...]

Ik vertelde al eerder dat mijn buurvrouw van twee huizen verderop en ik er sinds het begin van de lockdown er de gewoonte van gemaakt hebben om, als de vijf in[...]

voor 4 personen 8 medjool dadels 100 gram walnoten bakjke roomkaas Voorbereiding Snijd de dadels open en haal de pitten eruit. Bereidingswijze Vul de dadels[...]

voor 4 personen 800 gram Kasseler rib aan het stuk (zonder bot), 1 zure appel, 2 uien, olijfolie, 200 ml cider of appelsap, 100 ml droge rode wijn, 1[...]

voor 4 personen 30 ml. rode wijn 30 ml. rode port 2,5 dl. sinaasappelsap 1,75 dl. honing 1 kaneelstokje stukjes sinaasappelschil van 5 cm. 500 gram gedroogde[...]

30 ml rode wijn, 30 ml port, 2,5 dl sinaasappelsap, 1,75 dl honing, 1 kaneelstokje, stukje sinaasappelschil van 5 cm, 500 gram gedroogde vijgen, 1,5 kop[...]

voor 4 personen 30 ml rode wijn, 30 ml port, 2,5 dl sinaasappelsap, 1,75 dl honing, 1 kaneelstokje, stukje sinaasappelschil van 5 cm, 500 gram gedroogde[...]

voor 4 personen 30 ml rode wijn 30 ml port 2,5 dl sinaasappelsap 1,75 dl honing 1 kaneelstokje stukje sinaasappelschil van 5 cm 500 gram gedroogde vijgen 1,5[...]

voor 4 personen 800 gram Kasseler rib aan het stuk (zonder bot), 1 zure appel, 2 uien, olijfolie, 200 ml cider of appelsap, 100 ml droge rode wijn, 1[...]