Diversen zonder spinazie

Pak wokmie, 4 eieren, zout, 2 kleine uien, bos lente ui, kleine paprika, 1 kleine wortel, halve Chinese kool, 1 kleine courgette, halve prei, theelepel sambal,[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (zak 1 kg) 1 schaal nasi (-bamigroente (voordeelschaal, 500 g)) 3 el olie 1 schaal kalkoenblokjes (ca. 300 g) 1 komkommer[...]

Soms MOET ik een boek hebben. Maar in het kader van de bezuiniging en plek in de boekenkast heb ik voor mezelf een erg strikt en kritisch aankoopbeleid[...]

Met deze aangename temperaturen zul je het niet gauw merken maar de winter is al volop aan de gang! Het nieuwe jaar is alweer ingewijd en daarmee ook een[...]

Een dikke merci voor zoveel enthousiasme op Proeven op Zondag ... en wat een succes want bijna 250.000 pageviews, niet te doen hé :-) Maar nu gaan we koken,[...]

Of dit nu specifiek Javaans is, weet ik niet, maar deze bami maakten wij op de cursus Indonesisch koken van Edmé, die Javaanse roots heeft. Ingrediënten: 1 pak[...]

Deze week in de groentetas: Eikenbladsla, Chinese kool, courgette, rode biet en Andijvie. Woensdag: Vandaag hadden we eters (mijn ouders en mijn tante) en heb[...]

Bami goreng. Eigenlijk heel erg simpel en ideaal als restverwerking, maar het recept hieronder werkt in ieder geval heel erg goed. Er moet natuurlijk wel wat[...]

Ingrediënten 2 eieren 2 uien 3 tenen knoflook 4 el zonnebloemolie 2 tl sambal badjak 1 el gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen citroengras 4 el[...]

Een Chinese kool in de Odintas. Het leuke van zo’n groente-abonnement is dat je het dus in huis hebt en het moet gegeten worden. Weinig tijd (en al[...]

De verrukkelijke kleine loempiaatjes die we onlangs weer eens hebben gemaakt, mogen niet op deze blog ontbreken! Ze lijken op de Vietnamese loempia’s die[...]

Heerlijk wokgerecht van de Cobb. Ingrediënten: 350 gr varkensvlees, 150 gr garnalen, 1 ui, 1 prei, ½ Chinese kool, 125gr taugé, 350gr voorgekookte rijst, zou...

voor 4 personen 1 kleine prei 1 rode paprika 1 groene paprika 1 teentje knoflook 1/2 citroen 750 gram Chinese kool 2 1/2 eetlepels inmaakazijn 4 eetlepels[...]

voor 4 personen 500 gram witte kool 2 kleine Spaanse pepers (rood en/of groen) smal schijfje verse gember (1/2 cm) dunne prei (witte en lichtgroene deel)[...]

voor 4 personen 4 tomaten. enkele teentjes knoflook verse rozemarijn, verse thijm beetje kaneel olijfolie peper en zout cardamompoeder 2 punt paprika`s 3 ons[...]

voor 4 personen 1/2 chinese kool restje roerbakgroenten 1 liter water 2 blokjes kippenbouillon 1 theelepel vissaus 1 dikke theelepel Chan`s kerrie masala 1[...]

Bij een buffet hoort een salade vind ik... Maar ja, bij een China buffet een salade zoeken was lastig dacht ik. Lang leve google en pinterest. Daar vond ik[...]