Diversen zonder spinazie basterdsuiker

- Augurkjes 5 st. - Ui 1 st. - Gemalen peper - Dragon ½ theelepel - Kappertjes 2 theelepels - Gehakte peterselie (gedroogd) - Augurkvocht 1 eetlepel -[...]

voor 4 personen Rundersukade 1 ui 2 teentjes knoflook 1 knolselderij 1 wortel 2 el olijfolie 500 ml Madeira 250 ml rode wijn 250 ml krachtige kalfsfond 3[...]

Rundersukade 1 ui 2 teentjes knoflook 1 knolselderij 1 wortel 2 el olijfolie 500 ml Madeira 250 ml rode wijn 250 ml krachtige kalfsfond 3 takjes tijm 2[...]

voor 6 personen voor het ijs 6 rode paprika`s 45 gram zoetzure gember (Toko) 1 el citroensap 1 tl witte wijnazijn 70 gr glucose 20 gr suiker zout peper uit de[...]

voor 4 personen 4 dungesneden entrecotes van ca. 125 gr. per stuk 1 el. olie zout en peper 1 groot stokbrood in vier gelijke stukken 1 vleestomaat in dunne[...]

voor 3 personen Fishsticks 4 pangasiusfilets paneermeel 3 eieren bloem zout peper zonnebloemolie Remouladesaus 1 theelepel kappertjes 4 kleine augurken 1[...]

voor 4 personen 50 gr Gruyère 50 gr Emmentaler 25 gr Pecorino 25 gr Parmigiano Reggiano Stuk of 6 cokctailaugurken 1 sjalotje 3 flinke el mayonaise[...]

voor 2 personen 100 ml mayonaise 10 g ui of sjalot 10 g augurk 5 g peterselie 5 g kappertjes worcestersaus zout peper Bereidingswijze 1. Doe de mayonaise in[...]

Deze aardappelgratin maak ik in een muffinvorm, dat idee vond ik hier op youtube. Ik rasp dunne plakjes van aardappel, vet de muffinvorm in met becel met[...]

voor 4 personen 2 middelgrote sjalotten, 2 dl mayonaise, 2 eetlepels krulpeterselie, 1 eetlepel kappertjes, 1 middelgrote augurk, Scheutje augurkenvocht, Zout[...]

Vul een gewelde pruim met: .een stukje fetakaas .een stukje geitenkaas .1/2 walnoot .kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper. Of wikkel een[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetlepels mayonaise 1 theelepel kappertjes 12 platte peterselie bladeren, gehakt 1 sjalotje, fijngesneden 6 augurken, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g tongschar- of scholfilets, zonder vel 3 el bloem peper en zout 1 groot ei, losgeklopt 75 g fijne verse witte broodkruimels[...]

Voorbereidingstijd: 30 minuten plus 1 uur koelen Bereidingstijd: 10 minuten Voor 2 - 4 personen 500 g visfilet zonder vel (kabeljauw, gewoon die uit de[...]

voor 4 personen Rauwe tonijn Olijfolie Peterselie Koriander Kappertjes Cornichons (kleine augurken) Peper Zout Avocado Citroensap Groene en rode krulsla[...]

Ingrediënten frituurolie 6 eetlepels mayonaise 1 eetlepel kappertjes 4 augurken (in kleine blokjes) 1 eetlepel Japanse sojasaus 200 g tilapiafilet[...]

Er zijn een heleboel zaken te bedenken die je simpel moet houden. Vooruitdenken bijvoorbeeld, is totaal zinloos. Het loopt toch altijd anders dan je vooraf[...]