Diversen zonder spinazie hamlap

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie 4 sjalotjes, in dunne plakjes gesneden 1 kg mosselen, gewassen en de baarden verwijderd 125 ml droge witte wijn[...]

Denken jullie nu alsjeblieft niet meteen dat een lunch bij een **sterrenrestaurant dagelijkse kost is voor Man en mij. En al helemaal niet op een blote (lees:[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Mosselen met knoflooksaus? Een paar weken geleden maakte ik deze mosselen voor het eerst. Ik had een grote pan currymosselen met veel groenten in gedachten.[...]

In de viswinkel op de kop van de haven in Yerseke liggen de mosselen in een bak stromend water. Je krijgt bij de bestelling een schepje extra om de eventuele[...]

Af en toe ben ik er dankbaar voor dat John ook kan koken, dat was deze week erg nodig. Ik raakte in e lappenmand en dan heb je soms wat hulp nodig. Deze week[...]

Zijn 't Mossels of Mosselen ? Er bestaat een Facebook-pagina die 'hetzijnMosselS' heet. Zij claimen het te weten; mosselen is een werkwoord. Ik mossel, jij[...]

Denken jullie nu alsjeblieft niet meteen dat een lunch bij een **sterrenrestaurant dagelijkse kost is voor Man en mij. En al helemaal niet op een blote (lees:[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen 1 prei 1 wortel 4 el platte peterselie 250 ml visbouillon (van tablet) 50 g boter 3 el mayonaise 3 el volle yoghurt 1 teen[...]

Ingrediënten 1 bak verse mosselen (2 kilo) 2 uien 2 eetlepels zonnebloemolie 1 pot Indiase currysaus (400 ml) 1 pakje romige kokosmelk (200 ml) 1 zakje[...]

Ingrediënten 1 rode ui 1 blikje roze zalm (213 g) 1 schaaltje gekookte mosselen (150 g) 1 blikje ansjovisfilets 4 pizza's margharita (a 300 g) 500 g[...]

Ingrediënten 300 g gekookte mosselen 24 groene pepers (mild (uit pot a 480 g), uitgelekt) 1 bakje cherrytomaten 1 ciabatta (brood, in 6 stukken) 2[...]

Ingrediënten 5 el mayonaise (met yoghurt) 1 el zure room 2 el grove mosterd 1 tl suiker 2 kg mosselen (afgespoeld) 2 el olijfolie 2 tenen knoflook[...]

Ingrediënten 2 x 2 kg mosselen 1 ei (hardgekookt) 6 middelgrote augurken 1 sjalot (gesnipperd) 6 el mayonaise 6 el yoghurt 1 bakje platte peterselie ((20[...]