Diversen zonder spinazie mozzarella

* 150g poedersuiker * 35g cacao poeder * 30ml water * 30ml vanille extract (evt. te vervangen door water) * 1/2tl zout * 1/4tl instant koffie poeder[...]

* 150g poedersuiker * 35g cacao poeder * 30ml water * 30ml vanille extract (evt. te vervangen door water) * 1/2tl zout * 1/4tl instant koffie poeder Elke dag[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

voor 4 personen 100 gram cacao (of minder voor een wat minder pure smaak, meer voor een juist puurdere smaak!) 4 eetlepels hazelnootpasta (Ekoplaza, bv De[...]

Het is best lekker om eens iets anders dan kaas, vleeswaren, vis of een eitje op een cracker te eten. Ik vind dat wel het lekkerste. Toch wilde ik mezelf het[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Suikerloos! Zonder geraffineerde suiker is de gehele maand februari het thema op Irene kookt! We starten met de ‘testimonial’ van Tanya. Ik heb[...]

Deze chocolade dadel balletjes, gevonden op de website Micook , zijn heerlijk als tussendoortje bij een lekker kopje groene thee: voedzaam & gezond![...]

Een eetdagboek; lang geleden dat we die geplaatst hebben! Soms is het weleens fijn om bij te houden wat je op een dag eet, want ongemerkt kan dit wel eens meer[...]

Pinda's. LEKKER. Kokos. LEKKER. Chocolade. DUH. Omdat ik deze week nog niet genoeg in de keuken had gestaan (ahum) had ik weer eens zin om iets te maken. Ik[...]

Deze smeuige suikervrije hazelnootpasta is op basis van gemalen hazelnoot, dadels en rauwe cacao. Goed voor je en heerlijk! Het vereist wel een elektrische[...]

Pas op, als je eenmaal begint met eten dan kan je niet meer ophouden. Heerlijke Indonesische koekjes waarbij het wat tijd vergt om ze te maken maar zodra je[...]

Ben je een echte snoepkont en krijg je gedurende de dag enorme snack attacks waarbij je het liefst grijpt naar de niet zo gezonde tussendoortjes van zoute[...]

Vandaag is mijn verjaardag en getallen op zich doen me weinig maar het is wel leuk om eens lekker verwend te worden. Dus had vriendje op voorhand laten weten[...]

Al eerder had ik geprobeerd om zelf suikervrije chocoladepasta te maken. Met noten, kokosolie, cacaopoeder en agavesiroop. Het lukte me niet om de pasta smeuïg[...]