Diversen zonder spinazie mozzarella

voor 4 personen 400 gram dunne kalfslapjes (schnitzels) - 4 dikke plakken salami, samen ca. 60 gram - 4 eetl. gewone olijfolie - 150 gram groene olijven,[...]

Ik ben dol op roze koeken, Nutella, vissticks, falafel, witte chocolade met gepofte rijst en nog het allerergste van allemaal, vegetarische tuinkruidenpaté.[...]

Is één van onderstaande puntjes jou ook al ooit overkomen of gebeurt het regelmatig? - Je koopt bv. een pakje gember, want je hebt voor een recept 1 cm verse[...]

Ingrediënten 125 g dupuis-linzen (zak 400 g, Smaakt) 600 ml kraanwater 2 knoflook 1 ui 75 g Parmezaanse kaas 3 stengels bleekselderij 200 g winterpeen 3[...]

Wat is het fijn om een blog te hebben! Soms denk ik wel eens dat er wel heel veel tijd in kruipt en dat het me niet altijd evenveel opbrengt, maar dan lees ik[...]

Ingrediënten 350 g rijst 2 uien 2 tenen knoflook 2 courgettes 2 el olijfolie 370 ml pastasaus sugo basilicum (pakje 370 ml) 300 g rundergehakt 2 eieren 1[...]

Ik eet natuurlijk meer dan dat ik kan posten op mijn blog. Vandaar hier een kleine terugblik op de maand mei van wat ik zoal gegeten en gemaakt hebt. Dit[...]

Toen we Rome als bestemming hadden uitgekozen, heb ik mijzelf vier doelen gesteld. En wel van wat ik in Rome wilde eten. Als je dan toch naar Italie gaat, wil[...]

Ja, wat eten we morgen...? Een steeds wederkerende vraag. Soms lijkt het alsof ik nul inspiratie meer heb. En dan antwoord ik zuchtend... "Frieten of zo...?"[...]

In Thailand eet mens vaak noedels en er zijn grote variaties van noedels te krijgen. De "Kha-nkom Tjien" is een van bekende noedels. Vandaag heb ik de gerookte[...]

Week 1 van mijn uitdaging is nu afgerond. En ik moet zeggen dat ik aangenaam verrast ben door mezelf, maar is de kast en de diepvries nou een stuk leger? Ik[...]

Nog maar een paar weekjes en dan........gaan we weer kamperen!! Ik heb er nu al zin in. Ik kan niet wachten tot we weer heerlijk op Texel in de tent heerlijk[...]

Het is altijd leuk om je kinderen te laten helpen bij het koken. Zij doen het heel graag. Zo zien zij hoe het eten gemaakt wordt. Regenachtige dag....Collin[...]

Met blote voeten sta ik op mijn bed. In mijn ene hand heb ik een stuk piepschuim. In de andere mijn camara. Terwijl ik leun tegen het raam, hang ik[...]

Een maaltijd in Turkije en ekmek (pide, Turks brood) zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Een Turk eet áltijd brood bij het eten, of het nou ontbijt,[...]

voor 2 personen 2 kleine courgettes 2 eetlepels olijfolie 100 gram Griekse feta 2 eetlepels kruidenroomkaas 2 teentjes knoflook 4 gedroogde tomaten op olie[...]

Ja, het is echt iets uit de vorige eeuw, maar er is niets mis mee, als je de levertjes maar bij de biologische slager koopt. En het is gewoon erg lekker.[...]

één van onze favoriete gerechten. "On dish meal". Makkelijk om te maken. Wat heb je nodig: - 2 elp. Thaise rode curry - 2 elp. zonnebloemolie - 3-4[...]