Diversen zonder tuinbonen kwartelei lange vingers

's Weekends zit het gezin Sigi op het strand in ons pipo-huisje. Even 2-3 dagen met de voeten in het zand. Lekker kneuteren op zo'n 30m2. Sinds de ontdekking[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 flinke teen knoflook, uitgeperst 1 ui, fijngesneden 2 rode of groene paprika's, zonder zaadlijsten en[...]

voor 4 personen 1 steranijs - 200 ml chardonnay (op eiken) - 1 tl koriander zaadjes - 3 kruidnagels - 1 el tijm - 3-4 el olijfolie - 1000 g gehakt - 2 grote[...]

Ik heb mijn ongezouten mening over Jamie Oliver al vaker geuit, maar zoals met zoveel dingen strekt ook mijn perceptie van deze man zich zeer in twee[...]

voor 2 personen 1 kg verse tuinbonen of 300-400 gram diepvries tuinbonen 1/2 ui 1 teen knoflook 2 eetlepels olijfolie om te bakken 4 eetlepels water 2[...]

voor 2 personen 1 kg verse tuinbonen of 300-400 gram diepvries tuinbonen 1/2 ui 1 teen knoflook 2 eetlepels olijfolie om te bakken 4 eetlepels water 2[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Met blote voeten sta ik op mijn bed. In mijn ene hand heb ik een stuk piepschuim. In de andere mijn camara. Terwijl ik leun tegen het raam, hang ik[...]

Zasta!! Wat?! Ja, je hoort het goed, pasta gemaakt van courgette! (zucchini in het engels) Is dat dan wel lekker? Ja het is echt heeeeerlijk! De meeste mensen[...]

Help! Ik ben aan het inpakken voor de vakantie. Qua kleding is dit nooit zo’n probleem. Less is more, want let’s face it, uiteindelijk draag je[...]

Raw-foodies eten pasta gemaakt van rauwe courgette en wortellinten. Slim, want net echt, en waarschijnlijk ook heel gezond. Maar is het pasta? Nee, nothing[...]

Deze maand maakte ik voor de foodblogswap de gevulde champignons van het blog Ikkookenzo . Ik paste de receptuur ietsje aan en was zeer tevreden met het[...]

Ingrediënten 2 x 2 haaskarbonades 6 el gembersiroop (fles 250 ml) 300 g spaghetti 2 el sesamzaad 3 el olie 1 dunne prei (in ringetjes) 2 el ketjap manis[...]

Ingrediënten 4 ongepaneerde kalfs- of varkensschnitzels 1 citroen 100 g bloem 2 eieren 200 g paneermeel 100 ml olie 25 g boter 4 takjes peterselie zet[...]

Ingrediënten 300 g kipfilet 3 el olijfolie 1 ui 1 teen knoflook 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 400 g tomatenblokjes (blik) 450 g tuinerwten (pak,[...]

Ingrediënten 1 bak mosselen (à 2 kg) 2 teentjes knoflook 2 rode pepers 3 bosuitjes 1 dl droge witte wijn 350 g spaghetti zout 15 g verse koriander 2[...]