Diversen zonder tuinbonen radijs

voor 4 personen 400 gram groene asperges 6 plakken gerookte zalm 6 scholfilets (à 120 g) 2 el verse roomkaas 4 takjes dille 6 kerstomaten 400 gram[...]

Om de zes maand ben ik te gast bij Delhaize tijdens hun foodshow, een evenement waarop heerlijke nieuwe producten in de kijker worden gezet. Deze keer was de[...]

In warme landen wordt vaak azijn gebruikt bij het bakken van vis, zoals in Italië de Venetiaanse tong , of deze lekkere stukjes vis , en in Spanje de makreel[...]

voor 4 personen 4 stukken zalm (ongeveer 120 gram), 100 gram broodkruim, bloem, 2 eetlepels olijfolie, 1 eiwit, 10 schorseneren, sap van 1 citroen gebrokken[...]

Een kilo zalm met huid aan één kant; veel dille en peterselie; 200 gr. zout; 200 gr. suiker; 2 tl. gemengde peperkorrels; 2 tl. korianderzaad; 2[...]