Diversen zonder wortel aardbei

Andijviestamppot met kwarteleitjes en mosterdsaus Andijviestamppot met kwarteleitjes en (veel) mosterdsaus Ik weet niet meer of het Paul was of zijn zoon Kas,[...]

Ingrediënten Porties : 10 Sauce Hollandaise 5 st zwarte peperkorrels ½ tl mosterdzaad 2 st jeneverbessen 1 el witte wijnazijn 2½ dl witte wijn 1[...]

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g veldsla 2 stukken witlof, circa 175 g in totaal 15 g vers bieslook, fijngesneden 750 g groene asperges 1 tl azijn 12[...]

Een knisperend bordje vol broodnodige vitamietjes. Fris, lekker en een vluggertje om op tafel te toveren. Meer uitleg hoeft dit niet. Mijn inspiratie heb ik[...]

Ingrediënten 12 kwarteleitjes 3 pakjes gerookte zalmfilet (a 100 g) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) zout en (versgemalen) peper 2 eetlepels rode[...]

. Op de bbc worden veel kookprogramma`s uit gezonden Een daarvan is Saturday Kitchen Leuk programma waar verschillende chefkoks hun kunsten vertonen Na[...]

1 mei, géén werkdag dus en tijd om nog eens een postje te schrijven. Ik ben weer volop aan het lopen en het gaat goed. De neus staat weer in de juiste richting[...]

Niet authentiek, maar als hapje, een mini uitvoering met kwarteleitjes Sinds een lezeres van mijn blog, Marieke, mij 3 jaar geleden attent maakte op de[...]

voor 4 personen Voor ca. 12 kroketjes - 250 gram gehakt half-om-half*) - Gehaktkruiden **) - 6 grote aardappelen - Melk - Peper, zout **) - VULLING ***) -[...]