Diversen zonder wortel pangasius

Dit is een lekker winters receptje voor doordeweeks; lekker snel, met een ouderwetsch gevoel. Vind ik tenminste. De speklapjes worden met een stroopsausje[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 200 g kleine uitjes, geschild en heel gelaten 500 g hertenvlees zonder bot (lende- of[...]

voor 4 personen 1 grote zoete aardappel, 1 struik bleekselderie, 1 el raz el hanout, zeezout, 1 el gembersiroop, 2 el wokolie, geroosterde kokosrasp. Elke dag[...]

In de tas bevindt zich: Bleekselderij, Courgette, Prei, Raapsteel, Sugar snaps, Witlof, Witte kool Over van vorige week: zoete aardappel Maandag aten we[...]

Deze heerlijke iets zoete / pittige soep kan het hele jaar door. Ook heerlijk voor een feestelijke gelegenheid. Gewoon maken, proeven en genieten zou ik[...]

Ik ben nu enkele maanden onderweg in mijn puur en lekker leven. Ik vind het verrassend hoe natuurlijk het aanvoelt om de puur en lekker leefadviezen te volgen.[...]

Na een lange dag van de zon genoten te hebben, heb ik nooit zin om eindeloos in de keuken te staan. Vandaar deze zomerse couscous maaltijd, boordevol verse[...]

. Roasted Turkey met appel/pecan vulling Stuffing De eerste wilde kalkoenen die gegeten werden, waren een beetje schraal. Om het hoofdgerecht wat gewicht te[...]

Wat een desillusie… Zit ik een paar weken geleden het boek van Jeremy Fox nog helemaal op te hemelen als nieuwe belofte, blijkt het toch tegen te vallen.[...]

Vanavond maakte ik voor een leuk, divers gezelschap het volgende menu: Pompoensoep met Vadouvancrème Enchillada's van zwarte bonen en zoete aardappel Mix van[...]

Pompoensoep met pastinaak en zoete aardappel 1 Rode ui in blokjes 1 Zoete witte ui in blokjes 1 flespompoen in blokjes 3 pastinaken in blokjes 2 stengels[...]

Aardappelen, rijst en granen Stoompan Temperatuur Bereidingstijd Opmerkingen Aardappelen Gaatjes pan 100°C 22 – 25 min In gelijke stukjes Zoete[...]

Koop deze producten liefst áltijd biologisch: Appels Perziken Nectarines Aardbeien/ bosbessen Druiven (én nooit pitloos, want GMO) Bleekselderij Spinazie[...]

Voor deze volgende editie van onze omgekeerde culinaire wereldreis stoppen we in Zimbabwe en Zuid-Afrika. Tijdens het koken drinken we een alcoholvrij[...]