Diversen zonder zuurkool lamsrack

" Landmarkt is een overdekte marktplaats met lekker en goed eten voor iedereen". De loods waar 'vers' direct van de boer, tuinder, slager, visboer en bakker[...]

Eigenlijk is het TOTAAL niet slim van mij om zo'n toprecept vandaag op de blog te gooien. Want het zal nooit de statistieken halen. Ah ja, wanneer ik een[...]

Nu het 's avonds terug frisser wordt, koos ik voor een soepje. Heerlijk om je hieraan op te warmen op je terras, met een fleece dekentje op schoot en onder de[...]

Origineel? Check! Weinig werk? Check! Weinig afwas? Dubbel check! Dit is weer zo'n typisch gerecht van chef Dehens dat aan het 'less is more' principe[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Na het succulente voorgerecht met king krab, coquilles en gerookte paling , waren de verwachtingen hoog gespannen in de kookstudio van Miele voor wat het[...]

Ingrediënten ½ zakje gedroogde gist (a 7 g) 2 theelepels zout 250 g bloem 2 eetlepels boter 1½ dl melk 200 g gerookte palingfilet (versgemalen)[...]

Ingrediënten 2 sjalotjes ½ limoen 75 g spinazie 50 g postelein 10 takjes peterselie 20 sprietjes bieslook 6 takjes dille 10 takjes kervel 8 takjes[...]

Ingrediënten 100 g bloem 75 g boter 150 ml kraanwater 3 eieren zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te bestellen[...]

Ingrediënten 3 eieren 3 eetlepels slagroom 50 g zachte boter 1 bosuitje 2 zoetzure augurken zout en peper 100 g gerookte paling 150 g grove paté 6[...]

Ingrediënten 1 komkommer 200 g gerookte palingfilet 1 eetlepel mierikswortel (potje) 2 eetlepels yoghurtmayonaise 8 sneetjes bruin casinobrood 50 g[...]

Ingrediënten 100 g bloemkool 1 el boter ½ pot gevogeltefond (a 380 ml) 2 blaadjes witte gelatine 100 ml slagroom 2 plakken Parmaham 1 zakje verse[...]

Vorige week was ik uitgenodigd voor een workshop met mosselen. Hoewel het mosselseizoen al even aan de gang is, zijn de mosselen nog steeds overal te[...]

Weet je welke recepten ik de allerbeste vind en graag deel op mijn blog? Dat zijn feestelijke recepten die zo snel en makkelijk zijn als dagelijkse kost[...]

Gentle iron powerfood De eerstvolgende morgen nadat Puck was geboren, kwam mijn man met een grote smile mijn ziekenhuiskamer binnen. "Ik heb iets voor je", zei[...]