Diversen zonder bouquet garni meloen

Ingrediënten Porties : 2 1 koolraap, in frieten gesneden olijfolie 250 gram gehakt (of duits biefstuk) peper, zout, gehaktkruiden, naar smaak 1 paprika,[...]

Vandaag de dag heb je heel veel verschillende soorten sla, botersla, rucola, lollo rosso, ijsbergsla, eikenbladsla. Zelf pluk ik in de zomer de sla uit mijn[...]

Gorgonzola is een pittige blauw schimmel die lekker is op een crackertje of in een saus bij de pasta. In de supermarkt verkopen ze tegenwoordig ook Gorgonzola[...]

Hey jij! Vanavond ging ik sporten, het was weer eens zo ver. Inmiddels heb ik door dat ik na het sporten onwijs crave naar dik, vet, groot voedsel en dat dat[...]

Involtini zijn opgerolde, gevulde vleesrolletjes. Je kunt ze met rundvlees, varkensvlees of kip maken. Ik had vandaag hele dunne biefstukjes genomen. Helaas[...]

Het is oktober, maar het lijkt wel zomer. Prima weer dus om nog een keer de barbecue aan te steken! Ik reken altijd 3 stuks vlees en 1 maiskolf per persoon en[...]

Sommige dingen ontstaan in een oogwenk, zoiets als biefstuk Stroganov maar dan anders. De Fransen spreken over Stroganoff, het hoort rechtstreeks (in onze[...]

Vaak vinden de mensen om mij heen mijn manier van eten 'moeilijk'. Een boterham smeren is namelijk zo gebeurd, maar mijn maaltijden bereiden schijnt voor een[...]

voor 3 personen 300g biefstuk, 250g champignons (of andere paddestoelen), 1 grote ui, 3 teentjes knoflook, een flinke scheut balsamico-azijn, gemengde sla,[...]

voor 3 personen 300g biefstuk, 250g champignons (of andere paddestoelen), 1 grote ui, 3 teentjes knoflook, een flinke scheut balsamico-azijn, gemengde sla,[...]

Na dit weekend is het toch echt nodig om boodschappen te doen. Ik heb letterlijk amper nog vers voedsel in huis. De koelkast is leeg en hoewel er nog meer dan[...]