Diversen zonder cayenne spinazie

De loempia's die je op de markt kunt kopen, zijn niet te vergelijken met de smaak van zelfgemaakte loempia's. Sinds ik ze zelf kan maken, vind ik die van de[...]

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette , je weet wel, die producent van[...]

Ik zag dat ik nog kalfswangen in de vriezer had en daar had ik toch wel heel erg zin in. Toen zag ik nog bij born2cook dat ze bij kalfssucade een rucolastampot[...]

Een broodje hamburger kun je van van alles maken uiteraard vlees, rund, lam, kalf, kip of eend. Maar ook heel goed zonder vlees. Pompoen, paddestoelen, bonen,[...]

Niets heerlijker dan een frisse rundscarpaccio bij dit warme weer ! Bovendien is het ook nog eens supergezond en goed voor de lijn ;) Ingrediënten (2p) 300[...]

500 g wagyu-klapstuk (of klapstuk van het limousin-rund), 2 el balsamico, 4 el olijfolie, 1 bosje rucola (of 1 krop Romeinse sla), versgemalen peper, grof[...]

Een pizzabodem op basis van twee ingrediënten, makkelijker kan bijna niet. Het was zelfs mijn bedoeling om een pizzabodem te maken van één ingrediënt, maar dat[...]