Diversen zonder foelie

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets 75 gr rozijnen 50 gr geroosterde cashewnoten 1/2 mango, geschild, pit verwijderd en in dunne plakjes 10 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 5 Viskruiden 1 eetlepel paprikapoeder 2 snufjes kerriepoeder 2 snufjes gemalen komijnzaad snufje pimentpoeder (allspice) snufje[...]

voor 2 personen ? 1 Varkenshaas (of fricandeau) ? 4 eetlepels zure room ? 4 schijven ananas (vers of blik) ? snufje zout ? 1 eetlepel olie ? 1 eetlepel[...]

voor 8 personen 2 sjalotten, 2 rijpe mango’s, ½ rode peper, ½ teentje knoflook, geperst, 1 mespuntje kerriepoeder, 30 g verse gember, 100[...]

Nee, natuurlijk niet! :) Afgelopen weekend moest er namelijk geklust worden in Monique en Peters huisje (afgelopen vrijdag hebben zij de sleutels gekregen van[...]

De salades voor op brood en bij de borrel zijn lekker, maar helaas niet altijd even gezond. In het boek van Amber Albarda vonden we een recept voor een[...]

Glutenvrije en melkvrije tips Lees altijd etiket, ook bij bekende produkten. Soms wijzigt de samenstelling! Sauzen: Romige kerriesaus: Blikje Kokosmelk 1[...]

Vandaag een recept waar ik eigenlijk niet zo veel over te vertellen heb. Ik heb zag het recept voor samaosa's staan, heb de ingredienten aangepast en het[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst (pak a 1 kg) 150 ml kokosmelk (blik a 400 ml) 1 ui 1 schaal kipfilet (in blokjes (ca. 360 g)) 1 theelepel kerriepoeder 2[...]

Ingrediënten 1 dl mango (sap) 200 ml kokosmelk 2 eetlepels limoensap 3 theelepels kerriepoeder 2 laurierblaadjes (gekneusd) 1 rode peper (met of zonder[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 500 ml kraanwater 1 kaneelstokje 2 tl komijn 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl zout 200 g kipdijfilet 2[...]

De laatste Hokkaido pompoen uit onze voorraadkelder verdween gisteren in een overheerlijk gerecht uit Plenty More van Yotam Ottolenghi. Terwijl ik meestal zelf[...]

Fruit en hartig is een geweldige match. Ingrediënten : 4 zalmfilets van 100 gram 1 tl kerriepoeder 3 el olijfolie 125 gram kerstomaatjes 1 verse mango (of 1/2[...]