Diversen zonder gember

Ingrediënten Porties : 8 3 aardappels, geschild en in vieren 1 snufje zout 6 eetlepels boter, in kleine stukjes 120 ml zure room 1 ei 1 eetlepel melk, of[...]

1 pond verse bruine bonen - 1 pakje Honig bruine bonensoep - 1 mergpijp - stukje prei van ± 20 cm. - 1 pond gehakt - 1 kleine rookworst - vermicelli -[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie of boter 2 wortels, gesneden 1 wortelpeterselie, gesneden 1/2 kleine knolselderij, in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr bloem 1 theelepel zout 150 gr reuzel 6 eetlepels koud water 110 gr boter 60 gr bloem zout en peper naar smaak 1 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olie 1 kg lam (schouder), in grote stukken gesneden 3 uien, gehakt 25 gr verse koriander, fijngehakt 6 tomaten,[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr in blokjes gesneden suddervlees zout en versgemalen peper naar smaak 1 eetlepel boter of olijfolie 100 gr spekblokjes 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 1,5 kg (fles)pompoen, gehalveerd en zonder zaadjes 50g boter 1 middelgrote ui, gesneden 1 prei, gesneden 2 teentjes knoflook, in[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg bloemige aardappelen, ongeschild, in vieren gesneden 7 dl kippenbouillon 450 g prei, fijngesneden en goed afgespoeld 2½ dl[...]

Ingrediënten Porties : 5 500 gr kool (groene, witte of spitskool) 500 gr aardappelen 2 preien 250 ml melk zout en peper naar smaak een snufje gemalen[...]

Een klassieker. Lekker. Niet moeilijk. Snel klaar. Zeker als je - zoals ik deed - een potteke visfond van Lacroix gebruikt. Ik schreef het al eerder. So little[...]

voor 4 personen 6 aardappelen 3 eieren 2 uien 100gr boter(bakboter) 50 gr kaas peper en zout. Voorbereiding 6 aardappelen schillen en fijnraspen.Uien fijn[...]

Een heerlijke aardappelpuree variant voor 2 personen. Ingrediënten: 500 gram geschilde aardappelen (vastkokend) 500 gram in blokjes gesneden pompoen 1 prei in[...]

Nog een recept van de kookwedstrijd Een hartige taart die is ingestuurd door Monica van der Spek. Deze collega kookt graag en is in haar element als ze haar[...]

voor 3 personen 400-500 gr ( duin ) aardappelen 1 middelgrote prei 125-150 gr gekookte ham, dikke plak 1 ei 1-1 1/2 dl melk zout & witte peper uit de molen 1[...]

voor 6 personen 2 aardappels 1 rode ui 2 preien boter (eetlepel) 1 liet kippenbouillon (blokjes) of groentebouillon 6 eieren croutons 225 ml slagroom extra[...]