Diversen zonder kerriepoeder kip

3 personen 350 gram kastanje champignons, 18 zongedroogde tomaten op olie, 50 gram gepelde walnoten, handje broodkruimels, 2 tenen knoflook, eetlepel verse[...]

voor 6 personen 500 gram grote champignons - 1 kruidenbouillontablet - 1 blikje tomatenblokjes - 1 kleine ui - 2 teentjes knoflook - peper, zout - 300 gram[...]

voor 6 personen 1 plakje diepvries hartige taartdeeg per persoon Twee handenvol verse spinazie Een courgette Twee tenen knofolook Feta of twee eetlepels[...]

220 gram bloem 0,5 dl water 0,5 dl karnemelk 1 eetlepel olijfolie 1/4 zakje gedroogde gist 1 vleestomaat verse basilicumblaadjes 1,2 teentjes knoflook 1 pakje[...]

voor 3 personen Voor de puree: * 750 gram aardappelen * beker warme melk * uitgeperst teentje knoflook * scheutje vloeibare boter * 1 ei * handje verse[...]

Nodig: * pasta * pesto * gedroogde tomaten * pijnboompitten * creme fraiche * parmezaanse kaas * peper en zout Kook de pasta gaar. Meng intussen de pesto,[...]

voor 2 personen > 2 grote tortilla wraps > 300 gram verse spinazie > 100 gram (kastanje) champignons > 75 gram knoflook olijven > 4 zongedroogde tomaatjes[...]

voor 4 personen Artisjok-olijftortilla 1 blikje artisjokken, uitgelekt en in kwartjes gesneden 1 pot zwarte olijven, uitgelekt (mag heel) 1 handje gedroogde[...]

voor 2 personen 250 gr rucola salade 8 kersttomaten (gehalveerd) 250 gr verse champignons (plakjes) 3 el pijnboompitten (geroosterd) 3 el balsamico azijn[...]

voor 2 personen 250 gr rucola salade 8 kersttomaten (gehalveerd) 250 gr verse champignons (plakjes) 3 el pijnboompitten (geroosterd) 3 el balsamico azijn[...]

Joehoiii! Gisteren had ik het al de hele dag onwijs in m'n rug.. Dikke nekpijn en ik liep krom als een omaatje, grrr. Maar dat mocht de pret van een[...]

Pannenkoeken kun je op vele manieren bakken, met allerlei soorten meel. Gelukkig is het aanbod van diverse soorten meel groot en lijkt wel steeds groter te[...]

Elf jaar reeds volg ik kookles. "Leer je dan nog iets bij?" vraagt men mij wel eens. Dat hangt er natuurlijk een beetje van af, soms wel, soms niet. Maar bij[...]

Afgelopen dinsdag was 't weer van dattum: kookles bij Spermalie in Brugge. Heel benieuwd reed ik ernaartoe, want met een chef die ik in mijn 11-jarige carrière[...]

Normaal krijgen we de eerste kookles bij Spermalie maar een heel beperkt menu, vaak scampi's of zalm met currysaus, maar dat was deze week wel even anders. We[...]