Diversen zonder kerriepoeder kip zoete aardappel

Een aantal jaren geleden vertelde iemand me eens dat zij, wanneer ze boerenkool at, de helft van de aardappels door knolselderij vervangt. "Lekker mager", zei[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 tot 2 grote knolselderij (ongeveer 1 kg) het sap van 1 citroen zout naar smaak 1 theelepel suiker 2 eierdooiers[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 bosje soepgroenten (wortel, bleekselderij, prei, knolselderij) 1,5 kg rundvlees (zonder bot) zout en versgemalen peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g worteltjes, in dunne schijfjes gesneden 250 g pastinaken, in dunne schijfjes gesneden 300 g knolselderij, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 Taartvormpjes 15 g boter, gesmolten 2 tl olijfolie, extra vergine 8 blaadjes filodeeg, circa 125 g in totaal[...]

Ingrediënten Porties : 16 125g boter 4 (200g) pakjes gekookte en gepelde hele kastanjes 1 wortel, geschild en in plakjes 1 pastinaak, geschild en[...]

Ingrediënten 4 stronken witlof 600 g aardappelschijfjes (diepvries) 500 g knolselderij 16 plakjes achterham 400 g bechamelsaus 100 g geraspte oude kaas[...]

Lekkere vismaaltijd van Chefkok Ottolenghi Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui, gepeld en fijngehakt 2 grote wortels, geschild en in 1 cm dobbelstenen 150 g[...]

Ingrediënten 3 varkenshaasjes ((a ca. 200 g), op kamertemperatuur) 3 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 400 g paddestoelenmelange (in[...]

3 liter water, soepkip ca. 1 kg liefst poot en/of rauwe botten. 1 prei in grove stukken. 1 flinke wortel 1 teentje knoflook 1 ui, bestoken met 2 kruidnagels 2[...]

Ingrediënten 2 uien (gesnipperd) 2 el olie 1 schaal rundergehakt (300 g) 1 laurierblaadje (zakje 4 g) 1/2 zakje juspoeder (naturel (a 29 g)) 1 zakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine knolselderij sap van ½ citroen 1 kleine rodekool 1 rode ui, in dunne ringen 4 eetl. walnoten, fijngehakt 125 g Edammer[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr asperges 1 kleine knolselderij 300 gr aardappels 4 tomaten 1 pakketje tuinkers 1 bosje dille, gehakt Dressing 1/8 liter[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr in blokjes gesneden suddervlees zout en versgemalen peper naar smaak 1 eetlepel boter of olijfolie 100 gr spekblokjes 1[...]