Diversen zonder kervel aardappel citroen

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 450 gr kippenlevertjes, schoongemaakt en in stukjes gesneden 1 middelgrote ui, gesneden 1 groene paprika,[...]

Eén keer per jaar gaan we -mijn moeder, zusje en ik- een weekendje wandelen. Vaak loopt mijn moeder achter ons en praten mijn zusje en ik over eten en[...]

Ingrediënten 1 parelhoenfilet 1 pot wildfond (380 ml) 250 ml droge witte wijn 1 bakje paddestoelenmelange (200 g) 4 stoneleeks (, in schuine stukken van[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gram varkenshaas, gesneden in medaillons van 1 cm dik 1 theelepel gedroogde dragon, verkruimeld 1 theelepel knoflookpoeder[...]

Ingrediënten 2 sneetjes oud witbrood 2 el olijfolie 8 sjalotten 2 el boter 100 ml witte wijn 1 el gedroogde tijm 4 kalfsoesters (op kamertemperatuur) 15[...]

Ingrediënten 250 g blonde linzen 1 winterwortel 1 ui 1 teentje knoflook 1 stengel bleekselderij ½ zakje verse peterselie 3 grote tomaten 1 rode[...]

voor 4 personen 1 Goudreinette in kleine blokjes gesneden 1 el bosbesssenjam 12 ontpitte, grofgehakte gedroogde pruimen 1 el olijfolie Peper & zout 1 dl room[...]

Ingrediënten Porties : 1 500 gr champignons klontje boter 200 gr ham, in blokjes gesneden 1 gesnipperde ui 200 ml witte wijn 225 ml crème fraîche 1[...]

Ingrediënten 4 gele paprika's 50 g pijnboompitten 2 sneetjes witbrood 1 ui 4 el olijfolie 4 el droge witte wijn 1 blikje ansjovisfilets (48 g) 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 (1200 gr) kip 1 grote ui 100 gr ontbijtspek 1/2 Spaanse peper 1/2 liter bruine bonen uit een pot 1 theelepel tijm 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 2 norivellen 2 el sesamzaad 1 rijpe avocado 2 el limoensap 3 el sesamolie 1 tl sake 1 el lichte sojasaus 1 zak eikenbladsla (100 g) 1 bakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr verse zalm(filet), in dunne schijven (je kunt ook gerookte plakjes zalmfilet gebruiken, maar dan geen zout gebruiken) 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 500 gr kipfilet (in stukjes) of kippenpoten zout peper 2 eetlepels olijfolie (apart te verwerken) 1 ui, fijngehakt 1 teentje[...]

Ingrediënten 5 el witte wijn 1 el dragonazijn 5 peperkorrels 1 laurierblaadje 75 g boter 2 eidooiers 1½ liter kraanwater 2 el azijn 2 tl zout 2[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel zoete chilisaus 1 theelepel rode currypasta 1/2 eetlepel witte wijn 2 kipfilets, in blokjes[...]

Ingrediënten 1 prei (gewassen) 25 g boter 750 g wijnzuurkool 100 ml witte wijn (of water) 1 el maizena 250 ml zure room 200 g belegen kaas (in blokjes) 3[...]

150 Gr. Bloem 100 Gr. Roomboter 80 Gr. Geraspte parmezaan 1 eidooier 1 mespuntje zeezout ( kan ook zonder) Hulpmiddelen Vershoudfolie Kaasrasp Bakplaat met[...]

voor 4 personen 250 gr. Tarly 200 gr. haricots verts 1 rode paprika 1 spaans peper 250 gr. champignons 1 ui, gesnipperd knoflook, naar smaak (2-4 teentjes)[...]