Diversen zonder kervel sjalot

voor 4 personen 50g bloem 50g boter 50 ml cognac 100-200 ml runderboulion 1 teentje knoflook 0.5 potje groene peperbolletjes op vloeistof, niet gedroogd.[...]

Was ik vorige week nog in de hemel bij Amacarons , dan was ik deze week in het paradijs! Hoezo? Amacarons is the place to be voor zoetebekjes, Maasmechelen[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

Sommige dingen ontstaan in een oogwenk, zoiets als biefstuk Stroganov maar dan anders. De Fransen spreken over Stroganoff, het hoort rechtstreeks (in onze[...]

voor 4 personen 150 gr zwarte, ontpitte olijven, * 75 gr tomaatjes op olie, *75 gr kappertjes, *3 ansjovisfilets, *1 el cognac, *olijfolie, *tijm, *zout en[...]

voor 4 personen 24 ontpitte zwarte Provencaalse olijven * 4 ansjovisjes of 8 dikke filets * 2 eetl. kappertjes uitgelekt * 1 knoflookteen * wat verse tijm *[...]

voor 2 personen ? limoen,? teentje knoflook,1 el kappertjes,8 zwarte olijven zonder pit,1 blikje ansjovisfilets met kappertjes,1 el rum of[...]