Diversen zonder munt

voor 4 personen 1 avocado,alleen het vruchtvlees,in blokjes gesneden en besprenkeld met limoensap sap van een 1/2 limoen rasp van de limoen 1/4 mango, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g gedroogde shii-take paddestoelen 100 ml kokend water 1 l runderbouillon 4 verse limoenblaadjes, gescheurd 1 stengel[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 gr rundercarpaccio 6 grote champignons 1 bosje krulpeterselie Voor de marinade 2 eetlepels koolzaadolie 1 eetlepel sesamolie[...]

Plantaardige olie om in te bakken 1 fijngesnipperde ui 3 fijngesneden knoflooktenen een paar verkruimelde, gedroogde chilipepers of pul biber (naar smaak,[...]

De hoeveelheden hangen af van uw eigen smaak en voor hoeveel personen er gekookt moet worden. Voor bouillon en kokosmelk geldt dat ze ongeveer 1:1 gebruikt[...]

voor 2 personen Pad Thai Noodles Kipfilet 200 gram 2 Eitjes geklutst 3 Tenen knoflook 0,5 Chilipeper (of meer naar smaak) 2 Sjalotjes 3 Bosuitjes 3/4 Prei 4[...]

voor 2 personen Rijstnoedels (Pad Thai Noodles) voor 2 personen Kipfilet 200 gram 2 Eitjes geklutst 3 Tenen knoflook 0,5 Chilipeper (of meer naar smaak) 2[...]

De hoeveelheden hangen af van uw eigen smaak en voor hoeveel personen er gekookt moet worden. Voor bouillon en kokosmelk geldt dat ze ongeveer 1:1 gebruikt[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet - 400 gram oosterse wokgroenten (prei, wortel, taugé, witte kool) - 300 gram sugar-snaps (of peultjes) - 2[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet - 400 gram oosterse wokgroenten (prei, wortel, taugé, witte kool) - 300 gram sugar-snaps (of peultjes) - 2[...]

Plantaardige olie om in te bakken 1 fijngesnipperde ui 3 fijngesneden knoflooktenen een paar verkruimelde, gedroogde chilipepers of pul biber (naar smaak,[...]

Goedenavond lezers! Ik zit me toch een partij heerlijk te genieten thuis! Vandaag ging ik naar Marcom14, het marketing en communicatie-event dat jaarlijks[...]

Indruk maken op je vrienden, wanneer die langskomen voor een etentje, wie wil dat niet? Ikzelf in elk geval wel! Ik hou ervan om mijn gasten te verwennen met[...]

Laatst was ik op een verjaarspartijtje op een woonark. Heerlijk in het voorjaarszonnetje, op het dek van de ark, uitkijkend over rivier en weilanden. Het[...]

Met behulp van Chili ben ik een groot deel van mijn tweede jaar in Amsterdam doorgekomen. Het is voor mij een zomers-winter gerecht. Ik woonde toen in een[...]

Door onze Chinese kookles zijn we helemaal in de ban van het Chinese eten. We hebben diverse boeken met de Oosterse keuken maar in niet een van die boeken komt[...]