Diversen zonder oregano

Ingrediënten Porties : 2 3 teentjes knoflook 6 eetlepels verse munt 4 eetlepels verse koriander, fijngesneden 3 eetlepels vissaus 2 eetlepels honing het[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl olijfolie 1 theel droge gemalen chilipeper 1 teentje knoflook, gehakt ½ kleine ui, gehakt 1 eetl geraspte gember wortel 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 lamsschenkels, elk ca. 350 g 2 eetl. olijfolie 6 sjalotten, in vieren 3 tenen knoflook, geperst 2 takjes rozemarijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 eetlepels rodewijnazijn 175 ml extra virgin olijfolie 1 el honing 1/2 tl zout 1/4 tl versgemalen zwarte peper 4 lente-uitjes,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood (15 sneetjes) 200 g bruine rijstebloem 200 g aardappelzetmeel 100 g sojabloem 1 tl zout 1 zakje instantgist, circa 7 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 Garnalensalade 400 g gekookte, gepelde steurgarnalen 1 mango, circa 600 g ¼ suikermeloen of ½ charentaismeloen, circa 350 g, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in schijven van 1 cm 1 rode paprika, zonder de zaden en overlangs in vieren gesneden 1 gele paprika, zonder de[...]

Ingrediënten Porties : 2 50 g donker brood zonder korst, in blokjes gesneden 2 el olijfolie, extra vergine 250 g groene asperges, in korte stukken[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g magere lamsfilet van de nek, zonder vet 1 el olijfolie, extra vergine sap van ½ citroen 1 teentje knoflook, geperst verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g diepvriestuinbonen 175 g peultjes, gehalveerd 100 g rucola 50 g veldsla 4 rijpe perziken, zonder pit en in dunne schijfjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g nieuwe aardappels van dezelfde grootte, geschrapt en gehalveerd 1 el extra vergine olijfolie peper en zout 4 stukken[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 4 plakjes mager spek, zonder vet en fijngesneden 1 bosje lente-uitjes 85 g waterkers, zonder taaie stengels,[...]

Ingrediënten Porties : 6 900 g varkensgebraad, zonder bot, vel of vet 3 appels 1 kleine ui, fijngesneden 75 g pruimen, fijngesneden 75 g gemberkoekjes,[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g kippendijfilets, in stukjes van 3 cm 1¼ dl sinaasappelsap 1¼ dl citroensap 2 eetl. limoensap 3 eetl. olijfolie 1 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode grapefruit 1 grote sinaasappel 225 g jonge spinazieblaadjes 250 g kanteloep-vruchtvlees, in grove stukjes gesneden 2[...]