Diversen zonder peper boerenkool

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels koolzaadolie, apart te verwerken 2 courgettes, in de lengte gehalveerd vervolgens in plakjes gesneden 1 rode[...]

Ingrediënten Porties : 8 225g mayonaise 4 eetl gedroogde kokos, fijngehakt handjevol gehakte verse munt 1kg kalkoengehakt 250g broodkruimels 100ml Thaise[...]

Ingrediënten Porties : 2 150 g sobanoedels (Japanse boekweitnoedels) 225 g gemengde groenten, zoals asperges, broccoli, worteltjes, bloemkool,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 dikke magere lendenbiefstukken, circa 450 g, zonder vet 250 g jasmijnrijst 1,2 l kippenbouillon 4 verse limoenblaadjes, geplet[...]

Als ik een ding heb geleerd over roerbakken in de afgelopen jaren dan is het dit: Preparation, preparation, preparation ! Roerbakken moet snel. Ingrediënten[...]

Of deze salade echt Vietnamees betwijfel ik, maar er komen in ieder geval veel Aziatische smaken in terug. Met het koude winterweer buiten heb je af en toe[...]

Opeens zie ik ze liggen, rijstvellen. Dus die belanden in mijn boodschappenwagentje. Dat gebeurd wel vaker, je kunt sommige dingen maar beter in huis hebben[...]

Ingrediënten 75 g gezouten pinda's 1 kleine rode ui 10 g koriander 100 ml Thaise zoete chilisaus 2 el kraanwater 1 limoen 80 g mihoen 200 g winterpeen 2[...]

Rijstevellen (Toko). Diverse groenten julienne (in reepjes) gesneden. Zoals wortel, komkommer, ijsbergsla, rettich. Avocado in reepjes gesneden. Taugé.[...]

Ingrediënten: Rijstvellen Gekookte garnalen Komkommer in dunne reepjes Wortel in dunne staafjes (dunschiller) Taugeh Transparante rijstnoedels Slabladeren Munt[...]

Het begin van de week gaan we super gezond eten, allé dat doen we meestal maar toch... We gebruiken voor de sla: 1/2 rode kool paar bladeren van een savooi[...]

Springrolls.. Heb jij ze weleens gegeten? Laatst kwamen wij op het event van Mr Goodiebag in aanraking met deze Vietnamese niet-gefrituurde loempia's en de[...]

Sinds ik vegan ben, ben ik steeds meer op zoek naar vegan hotspots in Amsterdam. Wij noemen iets een leuke hotspot wanneer er een relaxte sfeer hangt, de[...]

We zijn een paar dagen in Groningen, om het kerstgedoe te ontvluchten. Niet dat we daar nou zoveel last van hebben, maar ik vind het wel prettig om ergens in[...]

Weinig werk en groot resultaat, deze niet-zo-traditionele 'laab' * is de onofficiële late-avond maaltijd van een groot deel van het Bon Appetit personeel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 16 rauwe reuzengarnalen (circa 750 g), gepeld, darmen verwijderd 4 eetl. fijngesneden vers korianderblad 1 teen knoflook,[...]