Diversen zonder vanille chinese kool

Wij kwamen hier min of meer toevallig terecht. Omdat het aardig weer was, konden we plaatsnemen op het overdekte terras. Gelukkig maar, want binnen ziet het er[...]

In de diepvries heb ik nog wat sliptongetjes die best eens in de boter willen zwemmen, denk ik. Wat zullen we daar bij maken? Op het moment zie ik met enige[...]

In het centrum prijzen standwerkers op ludieke wijze luid hun waren aan en vermaakt een Tsjechische volksdansgroep het publiek. De geur van vers bereid voedsel[...]

De moeilijkheid van dit gerecht begint bij de spelling.... dat is trouwens het enige lastige van dit recept, want verder is het net zo gemakkelijk als het[...]

Ingrediënten 4 sliptongetjes Bloem 75 gram roomboter Zout en peper Bereiding Spoel de sliptongetjes af met water en dep ze droog een stukje keukenpapier.[...]

Vleesgerechten Andijviestamppot en gehaktbal met jus Babi ketjap Beenham in ketchup-honingmarinade Bimbimbap Bloemkoolstoofpot met runderlappen Griekse Kofta[...]

Ingrediënten 1 citroen 2 tl zout 1 el suiker 2 sjalotjes 2 venkelknollen 1½ el olijfolie 2 potten visfond (à 380 ml) 1 dl droge witte wijn ½[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 stengel sereh (citroengras) 2 eetlepels olie 1 liter warme kippenbouillon (van tablet) 400 ml kokosmelk 4[...]

Ingrediënten 4 el parmezaanse kaas ½ el bloem 4 sliptongen zout en versgemalen peper 1½ dl Italiaanse olijfolie (extra vierge) 3 struikjes[...]

Ingrediënten 8 sliptongetjes 150 ml visfond (pot a 380 ml) 100 ml witte wijn ½ theelepel tijm 2 laurierblaadjes 100 ml koksroom (bijv. room[...]

Ingrediënten 8 plakjes Zeeuws spek (iets dikker gesneden, ca. 100 g) 2 augurken zoetzuur (middelgroot) 1 eetlepel kappertjes ½ theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten 1 venkel 1 kleine winterpeen 12 peultjes 4 grote uien 6 sliptongetjes (of 6 scholfilets) 2 teentjes knoflook (geperst) 1 gekookte biet (bak[...]

Ingrediënten 1 kropsla 3 appels 3 bosuitjes 5 el boter 900 g minikrieltjes 4 el bloem 450 g sliptongfilet 6 el honing-mosterddressing zet alles op mijn[...]

Ingrediënten bloem 8 sliptongen (vis) 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 dunne prei (in ringen) 100 g rauwe ham (in reepjes) 12[...]

Gegrilde Sliptong met Avocado Citroencreme Een van de lekkerste vissoorten is wel tong. Lekker gegrild of gebakken.... Altijd weer een feest om op te peuzelen[...]