Diversen zonder wasabi sojasaus

4 personen 1/2 eetlepel ghee, 1 volle tl komijnpoeder, 1 volle tl ketoembar, 1 ui gesnipperd, paar draaien zwarte peper uit de molen, 1/2 tl kardemompoeder, 1[...]

Tempeh 200 gram tempeh in dunne plakjes of blokjes, 4 el tamari, 2 el rijstazijn, beetje water, theelepel ketoembar, teen knoflook, stukje gember geschild en[...]

2 bakjes kipstuckjes (Vegetarische Slager of Vivera) paar draaien nootmuskaat uit de molen 2 kruidnagels snuf peper tl sambal 5 el ketjap A 2 grote uien[...]

Stukje verse gember geschild en geraspt, teen knoflook geperst, theelepel sambal, 1/2 theelepel geelwortel, snuf kardamom, beetje kruidnagelpoeder, theelepel[...]

4 personen 2 tl komijnzaad, 2 kruidnagels, 1 tl kurkuma, olie, 1 ui gesnipperd, 3 aubergines in plakken, stukje gemberwortel geschild en in plakjes, theelepel[...]

Bij een schoonzusje at ik met Kerst overheerlijke appelcompote. Komt uit de oven, zei ze, een braadzak en kruiden van C 1000. Ik kom nooit bij C1000, maar AH[...]

Ik weet het, Sint is nog niet voorbij maar sommige dingen moet je al ruim van te voren maken, zodat je er met Kerst vol op van kan genieten. Deze Kerstlikeur[...]

Kilo aardappels, geschild, 750 gram winterwortel, 2 grote uien, paar gekneusde jeneverbessen (gewoon op slaan), gemalen zwarte peper, Maggi of een ander[...]

Gooi de (gewassen) schillen, stronkjes en kontjes van de groenten eens niet weg maar verzamel ze in een ziplock zak die je in de diepvriezer bewaart. Iedere[...]