Diversen zonder haring shiitake

Ingrediënten Porties : 4 500 gr korte pasta (penne of rigatoni) 400 gr rundergehakt 1 prei, gewassen en gesneden in dunne ringen gesneden 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 6 5 pittige ​worstjes 450 gram penne 225 gram boter 4 tenen knoflook, fijngehakt 240 ml slagroom 1/4 theelepel gemalen rode[...]

Ingrediënten Porties : 6 350 gr penne pasta 50 gr boter 30 ml olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 rode paprika, in blokjes[...]

Ingrediënten: - olijfolie - 2 courgettes, in reepjes gesneden - 15 g basilicum of iets meer - 20 g geraspte Parmezaanse kaas + extra voor bestrooien - 2[...]

Recept van Richard Gussof, chefkok van restaurant Pietrasanta in New York: Pasta van penne met pancetta in een wodkasaus met doperwten Ingrediënten (voor 2[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

Penne met vier kazen We zitten midden in het WK voetbal en tot nu toe doet het Nederlands elftal het (onverwacht) goed. Althans, qua resultaat dan, over de[...]

Parmaham vind ik een van de lekkerste hamsoorten, dus een pasta waarin deze ham de hoofdrol speelt leek me wel erg lekker. De pasta wordt in dit geval gemengd[...]

Eergisteren aten we bloemkool. Een bloemkool is al gauw te groot voor 2 personen, maar dat kwam dit keer goed uit. In de Delicious staat een recept waar je[...]

Wederom een lekker, gemakkelijk en verrassend recept voor de pastaliefhebber. De belangrijkste ingrediënten zijn kipfilet , pasta en doperwten. Dit gerecht is[...]

Er bestaan twee soorten mensen. Zij die van geitenkaas houden. En zij die er niet van houden. In mijn familie is het toevallig niet gelijk verdeeld, laten we[...]

Tsja, van die dingen. Drukte Dikke toch op het verkeerde knopje waardoor een vers blogbericht als sneeuw voor de zon verdween. Pijnlijk, en ik had even[...]

Bij een recept staat meestal voor hoeveel personen het is. Volgens het kookboek is onderstaand recept voldoende voor 4 personen. Er wordt dan wel meer pasta[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate (pasta) 4 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 bakjes paddestoelenmelange ((a 200 g), in[...]

Ingrediënten 3 uien 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 4 kippenbouten 20 g Italiaanse kruidenmix 400 g tomatenblokjes (blik 400 g) 300 g spinazie (zak 300[...]