Diversen zonder haring kippenbout

Ingrediënten Porties : 4 350 g eendenborstfilet 400 g penne of andere pasta 1½ zonnebloemolie 1 flinke teen knoflook, uitgeperst 2 el fijngehakte verse[...]

voor 4 personen Zwarte sepia penne - 1 grote bak witte champignons - 100 ml mirin - 150 g boter - 1 el fijngeraspte gember - 1 el ketjap manis - zout - verse[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

Zondag : tomatensoep met een tosti Maandag : Thaise salade Dinsdag : gekruide ovenaardappeltjes met zoete worteltjes* Woensdag : gebakken macaroni Donderdag :[...]

Thaise salade Zondag : Mexicaanse rijst met guacamole, salsa, sla en gefrituurde 'kipstukjes' Maandag : Thaise salade met naanbrood Dinsdag : gegratineerde[...]

Zondag : kerstdiner met de NVBS bij Restaurant Genieten (voorheen De Wildhoef) Maandag : seitan met gember en rijst Dinsdag : gerilde groenten uit de oven met[...]

Kantonese noodle salade Zondag - Kantonese noodle salade Maandag - chimmichurri taco's Dinsdag - bloemkoolcurry Woensdag - gegrilde courgettesalade met[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. droge sherry 2 eetl. donkere sojasaus 1 theel. sesamolie 2 grote tenen knoflook, geperst 15 g verse gemberwortel,[...]

voor 4 personen Salsa Verde: 2 eetlepels zoet-zure augurkjes, fijngesneden 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten, zelf roosteren 2 teentjes knoflook,[...]

voor 4 personen Salsa Verde: 2 eetlepels zoet-zure augurkjes, fijngesneden 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten, zelf roosteren 2 teentjes knoflook,[...]