Diversen zonder kabeljauw kaneel

Het is weer tijd voor stevige winterse kost. Nu is andijviestamppot niet zo bijzonder, maar mijne is altijd wel lekker pittig. Ik bak namelijk altijd blokjes[...]

Als foodie schaam ik me soms omdat ik heel simpele dingen nog nooit gemaakt heb. En ik had tot voor kort nog nooit snijbonen gemaakt. Natuurlijk is daar een[...]

Nidi betekent nesten in het Italiaans. En deze gevulde, opgerolde pastavellen lijken inderdaad op nestjes! Het recept voor deze nidi komt uit het boek Simply[...]

Dit vond ik super-herfstig, maar zou op het Kerstdiner ook niet misstaan. Bij mij komt hij in ieder geval op het kerstmenu! (samen met[...]

Roze eten heeft altijd iets fascinerends, vind ik. Vooral als het niets met zoet te maken heeft. En op een van mijn eerste dates zag ik voor het eerst roze[...]

Hete bliksem is een Oud-Hollands gerecht dat bestaat uit aardappelpuree met appels er doorheen. De appels waren zodanig heet, dat men vroeger makkelijk zijn[...]

Van deze gevulde aubergine word je blij. Dit is comfortfood en dat heb je op dit moment echt nodig. Ik wel. Want deze natte, veel te snelle herfst, heeft mij[...]

Dit kokosijs maakte ik met mijn ijsmachine. Het recept komt uit het boek 'Reis om de wereld in 80 gerechten'. Je maakt eerst een praliné van pistache, die je[...]

Pffff, je zult maar een paar weken vrij zijn en elke ochtend in je korte broek en hemdje rondlopen tijdens deze heerlijke warme zomerdagen! Je hoeft je alleen[...]

Dit smaakvolle stamppotje is lekkerder dan rauwe andijvie-stamppot. De rauwe spinazie en rucola hebben een uitgesproken smaak, vooral als je van beiden lekker[...]

In het boek van Chez Rachel had ik een soort oeufs en cocotte gezien en besloot die afgelopen weekend de maken, alvast om te testen voor Pasen. Toen ik het[...]

Dit is echt comfort food! Zo heerlijk vol van smaak en lekker warm! Ik maakte hem gisteren en hij smaakte heerlijk, vooral met de heerlijke saus erbij. Je kunt[...]

In de Delicious van vorige maand stonden een aantal recepten uit het nieuwe kookboek van Delicious (tweede deel; Delicious, Lekker Koken ) . Ook deze[...]

Dit superkrokante heerlijke hapje komt uit het boek van Tessa Kiros, 'De Smaak Van Mijn Herrinnering'. Het is supermakkelijk te maken! Omdat ik niet zoveel[...]