Diversen zonder kokkels amandel

Ingrediënten Porties : 12 50g boter 1 ui, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 butternut pompoen, geschild, zaad verwijderd en in blokjes van 2 cm[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 grote uien, in dunne plakjes gesneden 7 eetlepels lichtbruine basterdsuiker 110 gr boter 6 grote aardappelen, geschrobd en[...]

Ingrediënten Porties : 4 120 ml olijfolie 3 eetlepels basterdsuiker 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel gedroogde tijm 1/4 theelepel zout 1/4[...]

Ingrediënten: - 6 plakjes bladerdeeg - 2 el olijvenpasta of tapenade - 250 g gekarameliseerde uien - 80 g geitenkaas of feta, verkruimeld - 3 - 4 ansjovisjes,[...]

voor 10 personen 1 Speenvarken van ca. 5-7 kg Olijfolie Fijn zeezout Verse rozemarijn takjes Voor de appelsaus 100 gram boter 12 Granny Smith appels in[...]

Met de eerste warme dagen van het jaar leek een grote grillende menigte bezit te nemen van ons land. De geuren van gegrild of verbrand vlees belaagden mijn[...]

Soms zijn er van die woorden waar je een theorie over hebt, maar als je gaat zoeken naar bewijs hiervoor op internet dan kom je niets tegen. Tenslotte is een[...]

Een broodje bij de soep, het is zo Hollands hé? Hier in huize Eekma net zo, hoewel we wel vaak variëren, met bijv. een stuk stokbrood of met een stuk focaccia[...]

Ingrediënten 2 koolrabi's 60 g walnoten (bakje 60 g) 250 g geitenkaas (pakje 125 g) ½ tl gedroogde rozemarijn (potje 19 g) 40 g boter 2 friszoete[...]

Ingrediënten 2 doosjes zomerfruit ((250 g, diepvries), bevroren) takje rozemarijn 3 el vloeibare honing 1 sinaasappel (schoongeboend) 50 g boter 200 g[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 100 g gewelde abrikozen (zakje à 200 g) 125 g rozijnen 50 g pijnboompitten 2 takjes rozemarijn 1 pak witbroodmix (500 g) 2[...]

Ingrediënten 275 g zachte boter 4 eetlepels cream sherry 300 g witte basterdsuiker 5 nectarines (gehalveerd) 125 g blauwe bessen 4 eieren 200 g bloem[...]

Glamorgan Wellington leek mij wel een geschikte naam. Als vulling gebruikte ik het recept voor de vegetarische Glamorgan sausage , wat een worstje is van[...]

De sneeuw lag voor de deur, dan is er niets zo lekker als warme kruiden en specerijen te gebruiken. Ik had flink ingeslagen in Dubai, want ik heb nu erbij in[...]

‘Sateprikkers’ om 6 uur betekent bij ons thuis ‘EHBO-post’ om half 7, dus de kip die u op de foto ziet, moest het zonder stokjes doen.[...]